Claire的一百種視界

這家阿牛仔牛肉湯是我們到國立臺灣史前文化博物館（南科考古館）玩的時候發現的

因為那時從博物館離開大約是一點多中午用餐時間，所以就在Google Map上發現這家評價很好的店

驅車前往吃完後覺得非常滿意，在座的各位都讚譽有加，招牌的牛肉美味不說，炒菜類價格很實惠

除了不好停車外毫無缺點，儘管生意很好店家也非常客氣

吃完會想念的店～總之就繼續往下看吧

小小的長型店面生意很好

剛好拍到店家在現切牛肉～

從我坐的位子往外拍的景象～可以看到滿滿的都是客人，所以也不好意思走來走去拍照

總之雖然是傳統的用餐環境，但有冷氣開放很涼也有電視可以看

這天點了牛肉湯跟綜合湯，炒青菜跟蔥花蛋這樣

湯類跟炒類都有附白飯所以很適合無飯不歡的朋友

餐具佐料自取～白飯跟肉燥都是無限供應

台南的口味普遍都會偏甜一些，不過阿牛仔的肉燥相對來說不會那麼甜還蠻對我的味

雖然當了這麼久台南媳婦，但是對於台南的甜度還是一直無法適應阿（囧）

肉燥飯很香，我家小子也很迅速地吃了不少

上菜速度快，而且炒菜類很划算！青菜也清脆好吃

一碗點的是牛肉湯，一看到這碗上桌我忍不住說『修但幾勒』，這個肉量合理嗎？

一碗牛肉滿滿的一點也不手軟真的是非常實在，而且肉質很嫩是我吃過最嫩的前幾名

我個人喜歡這種很嫩的牛肉，而且孩子也可以輕鬆咀嚼不會有很韌的筋

也幫媽媽省了很多功夫

牛雜湯也是料多多走實在路線的，我不太吃內臟類的人但是牛肝很對我的味非常嫩

吃到一半老闆娘突然逐桌詢問要不要吃熬湯的大骨，有這麼特別的機會我們當然說好

這種東西我一向都不太會吃，吃不乾淨也不懂得品嚐

懂得吃的婆婆跟John就慢慢享用，可以看到裡面還有很多好料啊（阿嘶～

誤打誤撞發現了一家網路名店，而且還是口味真的扎實好吃又平價

雖然客人很多很忙碌但是店內的人員都笑容可掬非常親切

不知道要吃什麼時上Google Map總會發現好店

後來更驚訝的發現原來台南南區也有一家阿牛仔牛肉湯（登愣）

下次有機會去吃再跟大家分享

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用

阿牛仔牛肉湯

地址：台南市新市區中山路92號

電話：0929451030

營業時間：11:00~22:00

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