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呷燒呷冷是嘉義新開的複合式餐廳,陸續就在嘉義開業三間企圖心很強

除了美食外主要是以公益活動為主,把三餐都要吃的美食跟公益結合在一起,讓做愛心能夠輕鬆零負擔

這次收到公益邀約所以就來呷燒呷冷的站前店參與活動

說到公益活動我當然是不遺餘力,扶老太太過馬路如果遇到國定假日我還做兩三次(喂~喂~)

雖然是以公益為取向但既然開了餐廳,那口味還是最重要的阿,如果口味不太行的話我就真的有點尷尬

結果整體來說比我預期的表現更好,尤其那個手工披薩真不是蓋的,完全接近披薩店的水準

關於呷燒呷冷公益理念

#呷燒呷冷 是小太陽公司是為響應北回急難救助協會的濟助貧弱家庭而成立的

公司營餘所得80%將捐贈北回急難救助協會及其它社福團體

小太陽不是現在才在做公益事業

而是由林銘賢董事長在2007年5月就已經透過成立北回急難救助協會來幫助弱勢孩童

同時也在2017年推動培英專案,更進一步的與民雄二手書店一起幫助弱勢孩童

 

林銘賢董事長體認到現在社會有很多弱勢孩童還需要幫助

若我們每一個人可以透過日常的生活消費,也能幫助到這些孩子,那將是一件很棒的事情

因此林銘賢董事長毅然決然在今年三月成立小太陽社會企業

讓消費者透過每杯咖啡只要平民價,也可以做公益的方式切入(小太陽將咖啡營利80%捐出)

 

更在今年7月毅然決然成立呷燒呷冷餐飲事業,由嘉義出發

將每一筆消費的營利所得,都捐出80%來幫助需要幫助的弱勢孩童

 

若您也支持我們的理念

歡迎您與我們透過日常生活就能幫助這些弱勢孩童

不需要增加我們的支出來做公益,只需要美味的日常三餐,一杯帶有愛心的咖啡

每口都是溫暖的冰品

 

#我們深信只要清楚我們在做什麼的人

#都一定會想要加入我們的公益慈善行列

看完經營理念後,也一起回到美食的部分囉

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站前店顧名思義就在嘉義火車站前,如果面對火車站就在左手邊這一塊

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除了內用座位外門口也有擺放幾張桌椅,要喝咖啡享用輕食的話坐外面也挺舒適的

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愛心咖啡是它們最早先發展的項目,我也是收到公益邀約才知道小太陽社會企業公司

老實說我是不喝咖啡的傢伙,所以可以吃輕食點心、喝飲品吃冰是最好的哈哈哈

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門口也有套餐的優惠活動,說真的定價已經不貴,配合套餐更是划算

活動剛好到8/14,不過據說時不時都會辦一些優惠回饋大家,所以還是可以期待的

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內用是一個簡單乾淨的空間沒有太多多餘的裝潢,炎熱的夏天有冷氣吹就覺得神清氣爽

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這天我造訪是在平日中午的時段,結果都一直有用餐、吃冰的客人

看起來是本地跟外地客都有(看有沒有帶大件行李)

說真的火車站附近車流量大所以不好停車,我個人騎機車所以沒什麼差

如果開車的朋友附近也有好幾個停車場就是

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照片擷取自店家粉絲專頁,大家可以參考看看

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餐點的品項還不少,除了韓式雪花冰跟飲品外還有披薩漢堡等輕食

不管是單純要喝飲料吃點心聊天或是想吃飽都是OK的

而且價格出乎我意料之外的很正常,完全不用擔心有加上公益的價格哈哈哈

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人員幫我介紹一下產品就開始動手做了,可以看到廚房都是開放空間看得一清二楚

披薩都是一步步做起,看起來就覺得實在~

等不多久就上菜了

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首先登場的是這個芥末牛肉

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人員有介紹很多原料都是採用進口的高級食材,在原料上完全不怕增加成本

只為了給消費者最美味、最原味的口感

漢堡的麵包是非常扎實的,不會軟軟爛爛而是可以吃到厚實的香氣,我個人很喜歡這個口感

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份量不少用料也很澎湃,肉片跟蔬菜的量搭配得很剛好,這一份一般食量的女生吃完就有飽足感

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黃金脆薯跟麥克雞塊都是孩子最愛的小點心,午茶時間若不太餓來上一點也不賴

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這一杯是洛神青露,手工熬煮的洛神醬相當搞工,可以看到裡面有滿滿的洛神花

這杯做成很漂亮的漸層飲料,拍起來就很美甜度僅使用少量冰糖所以熱量也很低(是重點!)

沒有一般洛神花太酸的狀況喝起來非常順口,我跟孩子都很喜歡

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重頭戲的披薩上桌了,有瑪格麗特、泡菜豬肉跟德克薩斯三種口味

人員建議我選擇瑪格麗特,可以吃出披薩的原味也適合孩子

這一份採用的是升級的義式麵皮

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義式麵皮天然橄欖油製成老麵糰,含脂率只有8%

看到這個牽絲的畫面真的有夠銷魂,我是很喜歡披薩的人所以一邊拍照就很期待

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這份真的出乎意料的美味,吃起來完全就是披薩店的水準讓我超訝異

濃郁的起司搭配扎實有嚼勁的麵體真心好吃

中午時段我通常吃不多,所以這份後來打包回家,隔天中午再加熱依然美味

連我家挑嘴的媽媽都說好吃

披薩是可以外帶的,這一品我個人以後會想特別來買

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滷肉飯、薑油飯也是呷燒呷冷的特色菜之一,其中的薑油飯是全素可食,充分體貼茹素的朋友

其實我已經吃飽了,不過聽到特色菜就想說也嘗試看看,所以就幫我準備了一小碗嚐鮮

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很特別的香氣帶有自然的甜味,跟南部的甜有點不太一樣

問了店家才知道原來是八角的自然風味,是蠻獨特的口味

滷蛋是滷的比較透的那種,喜歡Q彈口感的朋友會喜歡

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公益的部分不是我的強項,就以美食為主來跟大家做分享

披薩的部分真的很對味是我會想自己回購的,洛神青露喝起來相當實在而且價格實惠

雪花冰因為這次我的胃真的滿了所以很可惜沒吃到,下次有機會再跟大家分享呦

做公益的途徑很多,在嘉義更多了以吃美食來參與的選項

大家也可以參考看看呦

 

『本篇為公益邀約,公益詳情請參考店家粉絲專頁』

 

你的愛心其實不貴 |粉絲專頁

嘉義縣市也可至以下地點購買外帶咖啡,一樣可以小太陽

小太陽咖啡據點查詢 : http://map.isummer.coffee

 

呷燒呷冷站前站

地址:嘉義市中山路548號

電話:05-2277828

營業時間:06:30~21:00

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呷燒呷冷中山店

地址:嘉義市中山路28-13號(嘉商正對面)

電話:05-2768808

營業時間:11:00~21:00

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文化店

地址:嘉義市蘭井街227號(近蘭井街與文化路口)

電話: 05-2277838

營業時間:平日14:00~22:00 , 假日13:00~22:00

 

呷燒呷冷文化店#試營運活動
🔥優惠一:
只要 #分享此文章,就享有 #飲品嚐鮮價與滿百送禮喔!
☀️活動時間:08/19(星期三)~08/21(星期五)
活動內容:
(1)飲品嚐鮮全系列半價
(2)試營運期間單筆消費滿百即送果凍花乙份!(果凍花每天限量30份,送完為止)

🔥優惠二:#開幕活動
☀️活動時間:08/22(星期六)~08/28(星期五)
活動內容:凡購買任何一份雪花冰即送錫蘭紅茶乙份,或一球冰淇淋(可補差額兌換其他餐點)

 

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