這家初八麵食堂是朋友找我一起去吃的,並不是在大馬路上,所以要不剛好路過
要不就是特地要來吃麵,否則不會特別發現
價位是平價拉麵的百元出頭,店內的環境是舒適坐起來蠻輕鬆的那種
上菜速度非常快,不傷荷包的平價麵食
門口可以稍微停幾台機車,汽車的話不是很方便,大概要停到中山路上
裡面是稍微有點佈置,帶點日式風格的元素,座位不算少
雖然在巷弄間,但是用餐時刻陸續都有客人上門,生意不差
看起來也有賣一些自有品牌的商品
直接看上面的經濟系~
下面也有豪華的海鮮類可以參考
我跟朋友分別點了麻辣跟豚骨的湯頭
另外點了一份酥炸魷魚,正常能量發揮
對我來說口感偏硬,要多咬幾口才好吞嚥
豚骨烏龍麵
麵體有意麵、拉麵,讚岐烏龍麵可以選
海苔、叉燒、溏心蛋、玉米筍跟青菜這樣
湯頭不會說稀稀水水,當天用餐時上菜速度也快,看了菜單發現湯頭還可以加濃(+20元)
若覺得不夠濃的朋友可以自己加購
我的麻辣~
湯頭是屬於溫順的辣不會說太刺激,可以喝的那種
叉燒一樣有三片,配菜跟豚骨相同
麵體口味是偏軟爛的那種,喜不喜歡就見仁見智
價格(百元出頭)搭配口味是可以的
畢竟定位就很明確,想要簡單吃一餐沒啥問題
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用
初八麵食堂 |粉絲專頁
地址:嘉義市東區安樂街188號
電話:05-2166808
營業時間:11:00~14:00 , 17:00~20:30
文章標籤
全站熱搜