20210205_213942+0800-466795.jpg

20210205_214001+0800-459347.jpg

這家六扇門時尚湯鍋是連鎖店,在我台南婆婆家附近有開一家,每次經過生意都爆炸好

台南是以傳統的沙茶火鍋或是牛肉火鍋為主,這種有很多小點心的小火鍋比較少

可能因此所以生意真的很不錯,加上在百元小火鍋來說六扇門的湯頭其實不差的,比吃粗飽的質感好

若回台南我們時不時都會去吃,上次經過大雅路的時候發現嘉義也開了一家,就找媽媽一起去吃

在台南吃過比較厲害的品項(海鮮鍋),可以參考這邊的食記

台南六扇門:

台南火鍋『六扇門時尚湯鍋』平價個人百元小火鍋。各式飲品、冰淇淋、古早味豬油拌飯吃到飽 |金華路上

嘉義的整體跟台南都很相近(因為是連鎖店啊!),吃完印象也不錯,可惜離我家太遠了沒辦法說來就來

總之就繼續往下看吧

20210205_214555+0800-606548.jpg

地點就在大雅路上,這裡我吃過好幾間火鍋店,這幾間都開得很近,感覺競爭相當之激烈啊

附上大雅路這邊的火鍋店一覽表:

嘉義食記『築間幸福鍋物』人氣火鍋店遍地開花,嘉義第一家築間| 大雅路上

嘉義食記『鼎盛十里』氣派寬敞好質感火鍋店,冰淇淋飲品無限暢飲|大雅路上

嘉義食記『喜多日式和風涮涮鍋』肉片豐厚飽足,附餐後甜點,平日午間有午間鍋 |大雅路上

嘉義食記『新垣祖鍋物』特色火鍋店又一發,燒酒烏骨雞鍋超來勁

這裡路邊停車還算方便,最近也畫了不少機車停車格,多人用餐也OK的

20210205_213645+0800-745423.jpg

20210205_213701+0800-951939.jpg

門面蠻寬敞的,台南的也是走這個寬敞路線

從門口就可以看到主打百元湯鍋~老實說我個人在嘉義跟台南吃過後這個湯頭真的是有競爭力的

有夠濃郁所以不會喝起來稀稀水水的

20210205_213714+0800-631341.jpg

跟台南一樣開一整天下午都沒休息的,所以若不想去排隊的話可以提早一點用餐

這天我是平日中午正常用餐時候到,裡面大約坐了七成滿,生意還算不錯的

20210205_213731+0800-772157.jpg

廚房就在入口看得到的所在

20210205_214644+0800-2295709.jpg

20210205_214719+0800-2532164.jpg

20210205_214742+0800-2531517.jpg

我們這天被安排到的是靠窗的位子~採光相當好所以拍照蠻好看的

129734309_109656520982301_5731536470995515789_n.jpg

129778376_109656537648966_4581804008131800651_n.jpg

忘記拍菜單了,菜單擷取自店家粉絲專頁

可以看到身高超過110公分要收共鍋50元(可抵消費),Alvin 已經超過所以我們就單點了香菇貢丸跟油條

另外點了一個沙茶鍋,一個肉加量的南瓜牛奶鍋

鍋物的湯頭選擇不少,跟我一樣有選擇障礙的朋友應該會看蠻久的哈哈哈

20210205_213745+0800-452359.jpg

桌上有些注意事項可以參考~ 白飯、飲品都是無限享用

醬料跟餐盤也是自取,所以就直接來看一下自助區吧

20210205_213813+0800-770829.jpg

這個是我晃來晃去很多次,快要離場前終於拍到一個清爽的畫面

20210205_214319+0800-585019.jpg

可以看到有杜老爺冰淇淋~這個可以用杯子裝或是冰櫃裡有甜筒餅乾

20210205_214349+0800-629002.jpg

20210205_214210+0800-627504.jpg

20210205_214244+0800-484227.jpg

旁邊是醬料餐台跟古早味豬油拌飯,加湯也是在這邊自取

醬料餐台的整潔度一般般,比較可惜的沒有台南店那種很辣的生辣椒,只有辣油跟辣椒醬油

讓我有點默默的哀傷嗚嗚嗚

20210205_213759+0800-679123.jpg

餐具自取~

餐檯上還有霜淇淋機

20210205_214227+0800-462930.jpg

小點心的部分有爆米花跟海苔玉米酥,我兒很喜歡這兩樣

所以在台南說要去六扇門他都滿心期待

20210205_214151+0800-535323.jpg

左手邊還有冷飲機、無酒精的沙瓦飲料跟咖啡飲品

緊接著就開始用餐吧

20210205_214425+0800-381577.jpg

20210205_214439+0800-461470.jpg

共鍋費點的香菇貢丸跟油條~香菇貢丸有嚼勁好吃

20210205_214408+0800-393534.jpg

豬油拌飯

豬油拌飯就是一種沒有特別的味道但很香很開胃的神奇東西

20210205_214001+0800-459347.jpg

20210205_214044+0800-570210.jpg

20210205_214024+0800-506304.jpg

我的沙茶鍋~可以看到一般的肉片是六片(下層還有

基本上我還蠻喜歡六扇門的沙茶鍋,湯頭喝起來有點點沙茶的辣度很開胃

裡面火鍋該有的都有,而且食材都有新鮮度,不會說菜看起來醜醜的放很久這樣

一般來說我是麻辣鍋的忠實愛好者,不過大中午的就選擇比較不那麼刺激的沙茶鍋囉

20210205_214130+0800-613112.jpg

媽媽的南瓜牛奶鍋~肉片加量

可以看到肉片加量確實是比較實惠,肉片多了一倍吃起來有飽足感

而且南瓜鍋真的可以看到南瓜

20210205_213942+0800-466795.jpg

20210205_213926+0800-430218.jpg

20210205_213849+0800-484998.jpg

沒有收取服務費所以自助加湯~

20210205_213910+0800-436969.jpg

肉片吃起來也OK的不會說粉粉碎碎的,就這個價位來說是沒什麼好挑惕

油條吸附濃郁的湯汁好好味

20210205_213833+0800-550961.jpg

餐後當然要吃冰淇淋啊!

湯頭有維持我們在台南吃過的濃郁,對我來說比較可惜的是沒有那個很辣的生辣椒

不然一樣有給我留下不錯的好印象

要不是大雅路離我家太遠我會蠻常去吃的,喜歡火鍋的朋友可以參考看看

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

六扇門時尚湯鍋 |嘉義大雅店粉絲專頁

地址:嘉義市大雅路二段429號

電話:05-2777002

營業時間:11:00~24:00

 

 

 

 

    文章標籤

    嘉義火鍋 六扇門時尚湯鍋

    全站熱搜

    偏食兒Claire 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()