話說Claire並不是一個很喜歡吃丼飯的傢伙
可能是因為我個人偏愛的是重口味,所以跟丼飯一直都是情深緣淺這樣
所以會到新開幕的隱燃來用餐,說實在話其實是基於它們的門面很漂亮
沒錯~在中正路上有不少老房子,都很漂亮很有風情
所以每次看到這樣的裝潢跟氣氛,就會忍不住要去一探究竟這樣
起初完全是基於一個非常膚淺的心態
當然會讓我放心走進去的還有這張大張到等身人比例的菜單
讓我能夠避免在門前窺探被當成跟蹤狂,然後憂心自己荷包不夠厚實
能夠在還沒有進門前就知道價格帶,對我等市井小民來說
從來都是首要之務阿!
這點讓我感受到店家的貼心
門口的佈置很有高級料亭的水準
色調跟標準字也是我喜歡的設計
有包裝又不會過度做作~good
營業時間跟一些注意事項
還好沒有規定不能拍照(呼~)
而且可以充電這件事情非常的奇妙,讓我留下深刻的印象
可見得老闆是非常長於世情的現代人阿
現在若外出時智慧型手機沒電
我想很多人都會當場躁鬱症發作真的
菜單~
串燒也是我想嘗試的
經過這次美好的經驗~相信還會有下次的機會(笑
室內環境相當漂亮
是讓人能夠放鬆的日式溫暖家庭風
因此非常做作的大拍照是有必要的
而且隱燃真的是非常新的店家,所以才有辦法讓我這麼放肆的拍照
因為Claire敢大膽預言,隱燃再不過多久就會變成嘉義的人氣店家
到時候要這樣很盡情的拍照可是難如登天
至於我為什麼會這樣有自信呢?
其實這些事情是很深奧的,說多了我想你也不一定聽的懂
不然我給你我的電話,是香港3345678,聽好了是香港3345678
記得晚上十點後不要打,因為我~睡了~~
如果各位朋友看到剛剛那一段還沒有罵髒話然後按右上角的叉叉
那Claire不得不佩服你真的修為很好能夠撐到現在
因此接下來我會認真的好好介紹滴
然後有一個重點大家一定要筆記起來
就是阿~~我跟你說你不要跟別人說
老闆(至少是看起來像老闆的人)是一個很有型的熟男喔
而且他看起來很像日本人又有股瀟灑的氣質,一度讓我想要偷拍他
不過Claire心想還要留點神祕感好讓大家親自驗證
所以就沒有拍老闆的照片了
(謎之聲:分明就是妳很俗仔,不敢說要拍老闆!)
味噌湯跟茶水和餐具都是自助式的
因此也沒有收服務費~
洗手間的布簾超好看~是整間溫馨風格的另一個亮點
至於第一個當然非帥老闆莫屬
欣賞完賞心悅目的室內環境後,再來就是帥老闆要登場了(大誤
是要上餐點了啦~~要看老闆自己去店裡看,我這裡是食記不是正妹牆喔
(謎之聲:其實妳分明就很想拍老闆,還嘴硬阿)
我點的大紅袍麻辣雙拼丼
旁邊有沙拉跟點心~點心是豆花
因為Claire是偏食人,所以對沙拉本來是看都沒有看一眼的
不過基於一個神農嘗百草的心態,還是吃了一下
醬汁是很清爽的芝麻醬(至少吃起來像是芝麻)口味比我預期的爽口又沒有什麼草味
若是跟我一樣是肉食主義者的朋友也可以吃看看~還不錯
看起來很迷你的一碗,不過餐盤很漂亮就有加分
會點它主要是因為旁邊有畫個辣椒的符號,所以吃起來確實是麻婆豆腐的味道
然後肉類可以選牛豬雞,我選的是雞肉
雞肉~好吃阿
皮稍微有點脆脆的,雞肉也很嫩!推
半熟蛋也是亮點,我一個人把這碗吃個精光
吃完後還有股意猶未盡的FU
另一份點的是首圖的極上海陸丼,這品據說是每日限量的
肉品的部分則是選擇了牛肉
牛肉不錯吃,如果處理的更生一點點應該更嫩我想
魚肉的部分是日式烤鯖魚
油脂豐富,魚皮酥脆,烤的恰到好處阿
而且魚肉的份量相當多,口味是偏鹹的
所以對沒有非常喜歡鯖魚的朋友來說~說不定會是雙面刃
(建議要點這道的朋友可以先有個底喔)
甜點的部分是很解膩的豆花,吃起來有手工的FU
雖然我也不太清楚手工是怎樣的感覺,不過就是這樣
誰叫妳看的是我的食記,當然是我怎麼說怎麼算(被揍飛
最後~還是要放一張我的照片當結尾
以上
在此放上店家的facebook
https://www.facebook.com/kakumo.shokudo
然後我真的很少吃完就馬上把食記寫好的
可見得Claire留下了深刻的好印象~所以大家也別遲疑了
快來吃吧~不然我猜這裡馬上要爆紅,然後人擠人了(認真
地址:嘉義市中正路488號
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