這家顏台北麵線是我固定有在吃的蚵仔麵線,也有內用的位子
不過夏天說真的這裡很熱,所以我都秋冬才會內用
生意一直都很不錯,不管什麼時候來買都會看到排隊的人
不過麵線這種東西不太需要怎麼等候,這點也是我喜歡的原因之一
(餓了馬上就要吃,要等候什麼的我真的不行~
簡單的分享,總之就繼續往下看吧
內用可以直接進去坐再點餐即可~當天我是為了想拍照所以才特別站在這邊哈哈哈
有些調味料如果不加可以先跟老闆說
配料有辣椒、沙茶、蒜泥、香菜等等
我是不吃香菜的傢伙,不過老闆剛好不小心加了
當場有說要幫我把香菜撈掉,不過其實不用麻煩啦,因為我是不喜歡香菜的味道但不是不敢吃
如果是茄子或是茼蒿那類我就真的不行惹,光是聞到味道就覺得快崩潰
其實小碗的麵線我個人覺得份量就不少,有時中午光是吃2/3我就覺得非常飽
我喜歡這裡的麵線因為不會太濃稠或太稀,濃度很剛好,麵線偏軟但不會到沒有口感
大腸是比較Q彈的口感,網路上很多人都說太韌,但我個人還蠻喜歡
蚵仔是一定要吃的因為我很喜歡蚵仔~
辣椒很香也有一定的辣度
喜歡吃辣的我每次來都一定要認真的加~
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用
顏台北麵線
地址:嘉義市南京路跟興業西路口(全國電子旁)
電話:05-2868788
營業時間:09:00~19:30
公休日:週日
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