上個星期小柏因為公司聚餐的緣故去了一趟留園
話說留園在嘉義也算是小有名氣，用餐模式是採套餐式的無菜單料理
這種沒有菜單可以選擇的餐廳說來其實是很有風險的
大概也是因為這樣，所以我們一直沒有到留園用過餐就是
留園位於嘉義市興達路321號，小小的店門看起來不算大間
但實際上走進去後才發現裡頭還真不是普通的寬敞
一樓的牆面上擺設了大廚們的豐功偉業
其中的廚藝總監有榮獲上海食神蒸霸賽的金牌，所以稱之為食神也就不那樣突兀
不過說真的，小可還是有小小地嚇一跳，而且忍不住一直想到星爺阿（哈）
留園的佈置也是典雅又不失氣派，看得出來有用心
一樓有許多名人的簽字留念，包括大家很熟悉的阿基師跟政要
當天用餐的位置在二樓～
因為留園是沒有菜單的，所以完全是看大廚當天煮什麼就吃什麼
這對小柏來說是一點問題也沒有，因為我幾乎沒有看過他挑食，是一個很好養的傢伙～
但小可的話就會是蠻大的問題，所以其實我的心情是相當忐忑不安
以上這四道料理都像是開胃菜似的，份量都十分的少
說真的一開始我還納悶這怎麼吃得飽。
不過事實證明，幾乎吃到後半胃就開始不勝負荷了，所以大家可別小看了十道菜的威力！
嗯～左下角的松露蛋跟右下角的烤木瓜都是小可喜歡的菜
左上方的水果系列我就沒有吃完，水果加上鮪魚還是什麼的，不是我這個偏食人敢吃的
右上方的這一道說真的我吃完就忘個精光了（囧）
但總之吃到這裡的印象是還不錯的，所以也開始讓我對接下來的用餐有所期待
鮑魚！
原則上有這麼一道菜是刷鮑魚來吃，然後是四人一鍋火鍋
小可不太清楚這算是兩道或一道，因為扣掉我漏拍的肋排也湊不足十道......
實在想不太通？！
只是因為當天已經吃得很飽，所以也沒有再跟服務人員確認就是
原則上鮑魚就是吃它的原味，所以說真的是沒有味道的
倒是火鍋的部份雖然內容食材簡單，湯的口味倒是很扎實，喝起來很順口又不膩
緊接著又出了道湯品
說真的這道很像是冬瓜蛤蜊湯，差別在於蛤蜊超大一顆就是
不過這種變種大型蛤蜊是有名有姓的，名喚馬蹄蛤，大家可別跟小可一樣亂叫喔（笑）
湯頭的部份，很好喝，小柏甚至覺得比火鍋湯更好喝
美中不足的部份就是湯碗大淺了，喝不過癮
扣掉我漏拍的豬肋排接下來是肉粽與甜點
粽子的部份我沒吃，小柏是說味道像一般粽子，不能說是有太大驚喜
所以我自己的那一顆也沒打包囉～
甜點的話比較不是我喜歡的口味，酪梨涼糕綿綿地口味吃起來有點像布丁
哈密瓜汁喝的出來是中規中矩的原汁，這兩樣要說怎地美味是稱不上阿.....
老實說我還蠻期待甜點的說(失落.....)
嗯～就留園一個人450元的價位來說，這一餐吃起來感覺是還ok的
店內的環境阿菜樣阿都還不錯
比較可惜的是服務人員還可以有更進步的空間
因為雖然上菜很快是讓小可很開心，但有時候一句話不說就突然冒出來上菜
說真的是讓我覺得有些毛毛錯愕滴
以上，留園其實在網路上是好評甚多的
有興趣的朋友還是可以嘗試看看，說不定心得會比小可來的更好^^
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