Claire的一百種視界

芋頭控的朋友照過來～台南起士公爵又研發出新的特色產品囉

說到芋頭類的食品說真的一直以來都不是Claire的食物，以往我並不會主動接觸

自從上次品嚐過起士公爵的雪釀香芋後很有顛覆我對芋頭的既定印象

而這次除了在芋頭跟乳酪外更加入了屏東浤良食品高品質鹹蛋黃！

說真的這種甜甜鹹鹹的口感對我來說是一大躍進，偏食兒Claire的親身體驗大家可以一起來看看

相信大家也會跟我一樣有耳目一新的感受

熟悉的粉嫩外盒又出現，就表示有新鮮美味的乳酪蛋糕要登場了

起士公爵選用的產品外盒搶眼外更堅固耐用，每次收到時完整的狀態都讓我感動

紫芋金沙乳酪蛋糕選用的是大甲芋頭與日本鹿兒島天然無毒紫薯

因此能夠看到有天然的芋頭色調

最右邊是我從盒中拿出來時不小心手殘傷到的，上面漂亮的蒙布朗造型紫薯芋泥那種細緻的美感我很喜歡

這次有點破壞到乳酪蛋糕的美感覺得淡淡的悲傷嗚嗚嗚

孩子看到我在拍照也忙不迭的跑過來紀錄一下這美好的一刻

大概是耳濡目染吧，孩子現在也跟我一樣喜歡用相機記錄生活的點滴，能好好回顧那些美好的片段

四歲的Alvin跟著我品嚐過好幾款起士公爵的產品

知道看到它們家的蛋糕盒就代表一段美味午茶時光即將展開（噹噹～）

金沙入菜在餐桌上其實還蠻常見的，不論是搭配豆腐或是青菜都是美味佳餚

但是使用在乳酪蛋糕上就真的是很特別的搭配，讓我是興奮中帶點緊張

來自台灣屏東浤良食品的高品質鹹蛋黃，秉持著尊重生命的理念，嚴選人道飼養

在細節處一直體現起士公爵愛護與尊重這份土地的核心價值

乳酪蛋糕因為採用冷凍宅配確保新鮮，所以收到時是冷凍的狀態

冷藏4天，冷凍7天，常溫約2-3小時，避免太陽直射可以讓蛋糕維持新鮮美味的狀態

為了切出漂亮又完整的蛋糕，建議先將蛋糕刀放在85℃以上熱水十秒後擦乾再切蛋糕

就能得到有漂亮切面的完美蛋糕呦

乳酪蛋糕搭配台中大甲綿密濃郁的渾厚芋頭及日本鹿兒島天然無毒紫薯

擁有鬆軟綿密跟韻味濃厚兩種特質

嚴選甜度適中的品種，讓美味與健康不再難以兼顧

嚴選TATURA 100%乳酪，濃郁的奶香味讓人食指大動

紫薯含豐富花青素等微量元素，因此蛋糕上的紫紅色就是花青素的原色

無防腐劑、無化學香精香料，吃下口的只有純粹的美味

鹹香的口味對Alvin來說也是個初體驗，一開始我也默默擔心這個孩子的接受度

不過有圖有真相，看到這張照片就知道紫芋金沙乳酪蛋糕完全擄獲了這孩子的心

不論是冷凍或是冷藏都擁有不同的風味，我家小兒特愛冷凍像是冰淇淋一樣醇厚口感

但其實冷藏的綿密滋味也是非常經典的口感喔

中秋伴手禮推薦嚴選起士公爵的紫芋金沙乳酪蛋糕

鹹香綿密的特殊風味是不落俗套的全新選擇

正確的上市時間目前尚未訂出預計會在中秋節前夕上市

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-台北京站店 (OPEN 11:00-21:30)   京站時尚廣場B3F

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