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Claire一向把吃甜點奉為一生的職志

雖然現在年紀增長後食量跟食慾都不如年輕時,但對甜食的熱愛依舊不減~

不過現在比較會更考慮到健康取向

雖然那些花花綠綠五彩繽紛的甜食很誘人

但用天然食材做出的點心當然更安心啦

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這次吃的就是這個『夢想花園手作甜點』的檸檬塔

噹啦~稍微看到一點點是不是感覺很好奇呢?

就給大家一探究竟吧~

倒數計時~5~4~3~2~!

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將將~檸檬塔本尊亮相了

外表看起來是很樸實但扎實的樣子

然後一打開盒子就可以稍微聞到一點點檸檬特有的清新香氣

很有開胃的效果

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不過就跟人也是要相處過後才知道個性

所以我們還是要一起來看看它的內涵如何啊

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在我把檸檬塔切開前來張合照

其實這時已經迫不及待很想吃,所以眼神之間有看出一些些不尋常的光彩對吧?

你問我那是什麼?

它就是那個光,就是那個光啊(謎之聲:妳是在說什麼啦!

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Alvin也是我現在會選擇天然食材店家的主因

畢竟現在坊間太多色素跟香料的食物,讓孩子們都無法享受到單純又健康的味道

所以也許將來他還是會變成一個偏食兒什麼的,但現在身為父母的我們就是要替他把關

因此~~

這份甜點為娘的就先幫他吃過一輪了(重點錯

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下午茶時間切這個一小塊來吃將將好

所以這樣一顆檸檬塔可以切成八小份差不多

就冷凍十天,冷藏三天的保鮮期來說都很夠吃惹

當然吃不夠的朋友也可以一次買兩顆

包準你吃到翻過來又翻過去的(無誤

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從冷凍取出後室溫大約放置20分鐘左右就不會很難切

然後裡面的內餡很奇妙的居然是濕潤的口感

跟我預期的完全不一樣!

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它那種濕潤的口感有點接近吃冰沙的感覺

可能是因為我是從冷凍庫取出退冰的關係吧?

但我意外的很喜歡這個口感,很好入口,會忍不住一口接一口

咀嚼的同時可以吃到檸檬皮,更添一種口感~

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塔皮的部分酥脆但不會太硬

那種太硬的塔皮一向都被我列為拒絕往來戶

不過夢想花園的塔皮配上清爽微酸的內餡很有相得益彰的加乘

我們一致都認為很耐吃

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吃甜點是讓人愉快的事

能吃得安心又健康更是一兼二顧的好事

夢想花園手作甜點有提供很多不同的品項

除了檸檬塔外也有磅蛋糕、乳酪蛋糕,布丁等等選擇

喜歡甜點的朋友也可以參考看看呦

 

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很有在更新的粉絲頁,店主會跟粉絲互動聊天,感覺親切

 

地址:新北市汐止區福德一路177巷15號一樓

電話:(02)2693-5544

 


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