Claire的一百種視界

嘉義的吃喝玩樂已經開發到part3了，此次要分享的是很特別滴碗粿DIY

雖然小可是比較偏愛西式早餐的傢伙，不過有時候也會心血來潮吃些中式餐點

碗粿這種吃的飽足又澎湃，還非常平價的小吃就成了我的首選(轉圈灑花

當天老闆分享了製作碗粿的流程~才知道原來做碗粿居然要在三更半夜忙個不停

難怪老闆雖然妙語如珠，笑容滿面，不過眉宇間有股淡淡的哀愁，感覺需要補充大量B群(重點錯

碗粿的料雖然很簡單~但聽到老闆講解才知道要花費大量時間精力製作~

一開始我還擔心該不會要重頭開始體驗，這樣可能要花上一天一夜才有辦法順利完工

還好碗粿的料與醬汁都已經調配完成，我只需要翹腳撚鬍鬚，把喜歡的料大~量的加入碗中即可(無誤

最後再經過七七四十九天數小時的淬煉就大功告成

上圖我精心製作的碗粿看起來有點不是很美麗，老實說準備要吃的時候我還覺得蠻挫的

畢竟我對自己的手藝真的不是很有信心(無誤)，不過在吃過第一口後便立馬迅速的喀光

滿足感十足ㄚㄚㄚㄚㄚ

阿來碗粿這DIY體驗雖然不可能真正接觸到前置作業的流程，但可以客製化喜歡的量跟醬汁的濃郁度

還能聽老闆的血淚製作分享史，不啻為娛樂與教學兼具的趣味活動

吃飽喝足後我們就來到檜意森活村消耗一些熱量

檜意森活村這一帶不但佔地寬廣，而且日式建築古色古香，非常適合拍做作照(大拇哥

而且不論是文創小物或是特色餐點就一應俱全，說真的很可以消磨時間

尤其是如果每間店家都進去稍微晃一下，可以消耗不少卡路里

重點是~店內幾乎都有開冷氣，就算是夏天也不用擔心悶熱的問題

對我輩怕熱的傢伙來說可謂福音

不論平假日都有大量遊客，光看人潮也覺得頗有趣

如果想要多玩幾個點，附近的玉山旅社也是不錯的選擇

玉山旅社網誌請點我

阿來碗粿facebook粉絲專頁

地址：嘉義市台林街217-2號

電話：05-2769684

以上，嘉義雖然並不是很熱鬧繁華的城市，但除了阿里山跟雞肉飯外

其實還有許多好吃的餐點跟充滿人文氣息的景點值得大家一起來探訪

如果看了這幾篇分享感到意猶未竟的話，就一起來嘉走走吧(yo~

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