國華街這幾年真的很紅,但除了新興的人氣店以外
也有像是鄭記土魠魚羹這種深耕多年的老店
菜單在牆上,賣的品項非常簡單
不過這種賣的食物很少卻能夠一直人氣不墜的店都是很厲害的
尤其看到民國25年創立這幾個字,簡直讓小可肅然起敬
也不禁覺得到了鄭記來吃飯,整個人都變年輕了呢(喂~喂~
國華街街道上非常熱鬧,不過大菜市裡面還是維持著不張揚的姿態
用通透的眼神,旁觀騷動的浮生
這種對比跟靜止的氣氛很是迷人
吃完鄭記後在大菜市閒逛,意外發現裡面有不少間布莊
而且選購布材的年輕女性很多,很有種傳統跟新潮結合的FU
店內小小間的,兩邊皆可進出
庶民小吃,吃飽了就閃人。因此就算位置不多,翻桌率仍高
小可個人造訪三次,都等候不到5分鐘
單點魚塊一份50元
說真的盤子小小一塊,所以可見土魠魚塊是很貴的一種食物
不過若加上羹麵內本來就有的魚肉,還是能夠吃的滿足
魚肉很扎實,炸的不油膩又很香。我吃的很開心
羹麵很難拍出一個所以然阿~
小可個人覺得這是我在台南吃到難得很不甜的一碗羹麵
但立馬被台南人某J說"這明明就是甜的口味",指稱我味覺有誤
總之很怕甜的食物的小可覺得這個甜度是可以駕馭的
加上鄭記的辣椒很好吃,灑一點在羹裡面超對味~
鄭記是現在我最愛的台南土魠魚羹NO.1
若是不習慣台南小吃甜口味的朋友也可參考看看(招手狀
地址: 台南市中西區國華街三段16巷3號
電話:06-2240326
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