Claire的一百種視界

南紡夢時代盛大開幕，於是自然要跟著廣大的觀光客去繞繞

百貨的部分一向不是我關注的焦點，目標鎖定在進駐的特色餐廳這樣

試營運開始的前四天有送跟KITTY聯名的小方巾，每日限量200份

雖然小可並不是KITTY迷，但這小方巾著實俏皮~可惜無緣得到(泣

B1的空間除了餐廳也有美食街及少數的一般專櫃

不曉得是人潮還是餐廳太多的關係

一搭手扶梯到B1時可以明顯感到空氣很濁，呼吸起來有些不太舒服

不過為了看看南紡夢時代的人氣餐廳，還是硬著頭皮逛了一圈

右手邊的是最近也頗火紅的三田製麵所。就在梅光軒隔壁

從走道就可以看到店內用餐，出餐的情況

注重隱私的朋友可能會覺得有點不太自在

尤其是現在剛開幕時間，一旁就是候位的廣大人群緊迫盯人

但不在意這情況又能接受排隊的朋友就可以來試~一~試了

而且候位的速度意外的快呢~(當日約莫等候20分鐘左右就順利入座了)

候位期間服務員會遞上菜單先吊吊客人的胃口(大誤

除了可以緩解候位焦躁的情緒，也可以增加上菜的速度

在不少家拉麵店都有同樣的策略，個人覺得挺不賴的

快要可以入座時服務人員會先確認點餐的內容

以節省候單的時間，也可以加快翻桌率

在此小可發現一件非常邪惡的事情，就是梅光軒特地找了日本型男來助拳!

日本型男們都會用閃閃發亮的大眼睛看著妳，然後說著不太流轉的中文幫忙點菜

小可很強烈的覺得這是為了女性同胞而做的設計，完全就是良心店家的最佳詮釋(重點錯

桌上有一些簡單的調味料，蒜酥之類的

蒜酥我個人很愛，吃起來多一個口感

然後被安排到吧檯的位置也很大心，可以免去被大批候位民眾觀看的窘迫(無誤

加點的糖心蛋(NT：30元)&松套餐可加選的叉燒

梅光軒有好幾種套餐，當天選擇了松套餐(拉麵+130元(炙燒叉燒丼+飲料+配菜加點)

糖心蛋是一整顆這點有讓我很開心

我們的吧檯座位可以背對排隊人潮

不然被這麼多人盯著看還真是尷尬，飯都只能吃兩碗了我(喂~喂~

拉麵的部分~湯頭比較起小可吃過的拉麵店(花月嵐、一風堂，麵屋武藏)都來的清淡

當然仍是偏重口味，不過湯的濃郁跟鹹度是可以很順的喝下口的程度

整碗讓我印象最深的是筍乾!非常的嫩而不會有一般拉麵筍乾太老的問題

首圖的炙燒叉燒飯，這一碗若單點是(NT：90元)

實品還頗小一碗，一開始看到份量時我有稍微murmur了一下

覺得也未免太精緻了一些(完全一整個歐巴桑心態

不過吃完後反而真心覺得這一品的口味比拉麵更有記憶點

炙燒的肉塊會有微微焦香的氣味，意外的很耐吃

另外菜單上也有提供炸物像是炸雞塊，可樂餅

或是小菜類的毛豆，泡菜之類的，甚至是霜淇淋

算是什麼都有提供什麼都不奇怪的陣仗(笑

若是跟小可一樣，一直覺得日式拉麵的湯頭真的都太重鹹難以入喉

梅光軒或者是可以參考的店家

附帶一提，南紡夢時代的人氣店家還真不少

看來體重又要直線上昇了(歪頭

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