新近國華街上開了新的鍋燒麵店，之前Claire經過的時候看到裝潢得很認真，還以為是拉麵店
一開始蠻好奇的，結果一下子就忘記了。感覺年紀越大越健忘，應該是變成媽媽以後的症頭（推給孩子就對了～
後來又看到網路有網友推薦，為了怕忘記來吃，趕快再跑來
連燈籠都有老虎的圖案，看起來真的很像樣，所以難怪一開始我會以為是單價比較高的拉麵店
然後這個名字也很有日式拉麵店的既視感哈
地點真的很好找，就在國華街的美華泰旁邊，嘉義的朋友應該都知道沒問題
中正公園這一帶算是停車相對方便的地方，只要避開假日，連汽車也很好停的說
裝潢很認真，木頭的窗櫺很有質感
長型的店面看起來小小間的，實際上進去座位也不多
四人桌印象中只有三四桌，所以很容易就客滿
我們也在外頭等了一會這樣
跟老闆說要候位時就會拿到一張菜單可以先參考～
菜單大家簡單參考一下吧
鍋燒有很多種口味，麵條也有七種選擇（而且不用加價），還能選擇要加麵或加料之類的
算是很有彈性，大胃王的朋友也不怕吃不飽
也有賣一些簡單的飯食跟單點小菜等等
煮麵條的內場就在餐廳內，所以整間店瀰漫著濃濃的麵香味，很開胃
缺點就是，噹噹～排煙的通風不太好！所以吃半頓飯左右開始覺得胸口有點悶
但是可能是我個人體質問題啦，總之跟我一樣容易氣悶的朋友可以稍微注意一下
一整排的辛拉麵看起來就很有魄力
單價比較高的異國風味鍋燒就有一品使用這個～
吧台位置適合一個人用餐的朋友
等了一會就上菜了，但是一開始找不到餐具在哪？有點摸不著頭緒
結果在牆面的架上，一個不太起眼的地方哈哈哈
而且有點慶幸的是看到很多其他客人也都找不到餐具在哪
表示不是只有我有障礙而已
（硬要把大家都拖下水
湯碗也有店名在上面，感覺是很認真要做生意的店
事實證明大家也都蠻吃這一套的（包括我哈哈哈），所以整個用餐期間都人潮滿滿滿
上湯鍋燒大概就是一般鍋燒的規格
湯頭的口味微甜，比我最近吃過的鍋燒意麵都口味重一點
但整體來說還是清爽的口味
蛋居然是破掉的！這點一開始讓我氣血攻心，因為我個人是完整蛋的忠實擁護者
尤其是半熟的蛋才是王道啊啊啊啊啊
但還好這碗並不是我點的，所以我還是抱持著一絲希望繼續等候
我的麻辣鍋燒科學麵～Ya~~是完整的蛋（轉圈撒花
可見得不是說湯虎都是打散的蛋，可能是看店家的心情這樣（喂喂～
總之有吃到完整的半熟蛋讓我很開心
然後有點微驚訝的是麻辣比一般的上湯鍋燒多15元，但是並不是麻辣的湯頭
而是加些類似辣油的醬汁這樣～
恩～說不定是很厲害的純手工精煉辣油之類的（遠目
然後麻辣鍋燒內容物跟一般的上湯鍋燒看起來並無二致這樣
店裡面好像沒有兒童餐椅
但是兩歲多的小朋友坐高度還ＯＫ，還不至於造成用餐的不便
特別點給孩子吃的，一開始上桌讓我驚豔的色澤跟賣相
恩～是魯肉飯的味道
滷蛋的盤子也很漂亮，食物擺上去好吃度倍增阿！
連我都想買一塊自己在家裡用惹
壓軸的韓式泡菜～賣相跟口味都是很棒的
一開始店家有說並不會辣，所以孩子吃應該ＯＫ
不過我個人並不是很能吃辣的傢伙，所以覺得還是有微辣的程度
順口～清脆，個人覺得很合我的口味，是這天讓我最喜歡的單品哈哈哈
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用
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