充滿精神元氣的黃色招牌上有顆俏皮的棒球?
為什麼呢?就跟著Claire一探究竟吧


 
轉職需要勇氣、恆心與毅力
有時不只是為了自己,還有更遠大的目標
而九州日式拉麵的來由就是如此 


 
牆面上的海報讓人能夠更清楚拉麵的由來跟特殊的魅力何在
對第一次到店裡面的客人來說能很容易的了解
所以吃拉麵不只是滿足口腹之慾,也能增加些知識


 
限量茶碗蒸看起來就頗讓人心動阿阿阿
Claire真是一個很世俗的傢伙,無法抗拒限量的誘惑


 
店內一景的書櫃上面有許多棒球相關的書籍雜誌
而在了解老闆的背景之後才明瞭這樣的安排是極其自然的
不然跳脫一般餐廳會放置的書籍類型,還真是頗為讓人好奇的說

 

店內也有提供季節限定的商品
冷麵這個部分感覺起來就相當的吸引人
很消暑而且非常適合度過夏日時光


 

很有風情的燈籠
店內的佈置並不走精緻的高端裝潢,不過結合了老闆的特色及一些日式小物
還是讓整間店顯得很有氣氛
如此具備店主人風格的店家,莫怪乎會吸引這麼多客人的到訪呢


 
重點的菜單
餐飲的種類其實不少,很貼心的是有提供不同大小的份量
所以不管是男女生都可以選擇適合自己的食量
或是說若中午太熱吃不多的時候都很方便,不用硬ㄍ一ㄥ這樣!

這天Claire點的是一番豚骨拉麵(非常期待)


  
中午時候人潮也是不少,Claire覺得跟迅速的上菜速度與平實的價格有很大的關係
而且這裡還有開放冷氣真的是佛心來著的說
非常適合不想花太多錢又想吹冷氣的心態阿(哈哈
 

 
店主人李文傳先生原來是名職棒選手退役
因為帶小球員到台東比賽時品嚐到九州日式拉麵的好味道
於是在小球員的簇擁與妻子鼓勵下開始學習拉麵的技法
希望能讓小球員們與嘉義家鄉的夥伴都能吃到這份好滋味

Claire知道這些事情的時候非常訝異
能夠接觸自己不甚熟悉的領域並且重新學習需要很大的勇氣與動力
由此也能看出李先生對於球員們的用心所在阿


 
重點的一番豚骨拉麵
旁邊的原子筆是比例尺,讓大家了解一下中碗的大小這樣


 
兩塊大塊的叉燒讓人看了蠢蠢欲動,非常juice的閃耀著光芒
 


特寫一下重點之一的叉燒
厚實相當而且很Q嫩,吃起來很有飽足感又有嚼勁
寫到這裡突然讓我覺得胃口大開了起來


 
 湯頭本身非常的讓Claire驚艷
實不相瞞我是個偏食的傢伙,不過一番豚骨拉麵結合了蔬菜熬煮過後的鮮甜口感
讓整碗湯喝來既有濃郁的口感又散發出清甜的氣味
著實讓我眼睛為之一亮阿阿阿

滑順的麵條搭配大量的蔬菜除了讓整碗麵有了亮眼的配色外
兼具均衡營養也是很大的誘因,讓吃一碗麵也能有著每日所需的營養成分(大姆哥)


 
Claire的照片裡沒有拍到店主人李先生
不過若到店內看到一位先生有著燦爛誠懇的笑容跟大塊肌肉的那位就是他沒錯了(笑

另外值得一提的是店內也有球員們在此打工,學習社會經驗這樣
然後喜歡小正太的朋友們也可以到此來看看喔(重點錯!!!)

 
地址:嘉義市仁愛路229號
電話:05-2835222

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