這日到安平吃丹丹時．在回程經過依蕾特依舊是人潮滿滿
把車速慢下後才發現，在依蕾特的隔壁開了一間他們家的甜點店
雖然人潮並不如排布丁的人多，不過倒是蠻引起我們的注意
所以把車子隨意停著（這就是騎機車的好處了）
決定在一樓張望一下，看看狀況
一樓門市其實不是這個樣子，不過我沒拍到一樓，就拿這張照片權充一下
一樓主要是賣義式冰淇淋，可以手拿著很輕鬆的邊走邊吃的大小
印象中一杯約75元左右，價位在義式冰淇淋裡算是佛心
所以可以看到一直不斷的有購買的人潮
倒是二樓的甜點店就讓我們有些憂心，因為從樓上下來的客人表情都不怎的開心（摸下巴
不過基於冒險犯難的精神，還是決定到店內一探究竟
所以我們搶先在開幕的第一個月就到這裡當白老鼠
到底口味如何呢？讓我們看下去吧
依蕾特cafe的裝潢走的是時尚簡潔風，大片的落第窗跟明亮的採光，讓整間店充滿了清新的氛圍
一走進店裡面就可以感覺到很自在的氣氛
其實這種吧台式的座位是很貼心的設計
畢竟在現在這個年代，一個人用餐已經相當普及
包括小可自己也是常一個人到處吃到處跑這樣
我一直覺得，能跟自己獨處是一件很重要的事情
所以學著一個人做兩個人的事情，常常會有意外的發現，其實是很不錯的
一點半左右到這裡的時候其實人還不太多
想來是假日大家午飯吃的晚，就連午茶時間也一併延後了
所以大概到兩點半左右才開始客滿這樣
（不過這裡是有兩個小時的用餐時間限制的，喜歡在咖啡廳泡一個下午的朋友可能要留心）
其他的限制部分，就是每個人都規定要點餐（或飲料）
餐點的價位大約介於120~180元之間
不過吃吃午茶放鬆心情，偶然花一趟不算貴
其實小可一直覺得，一間店的氣氛跟店的客人是有關連性
就好像人家說物以類聚這樣。店跟客人都是相互要求跟尋找的
所以像依蕾特這種在氣氛跟服務上特別講究的店，四周打扮貴氣的年輕客人也格外的多
(當然我們除外，我們是跟著鄉民來湊熱鬧的）
當天小可就看到貌美如花的30多歲貴婦帶著一家人來用餐
外型神似孫芸芸，體態也是保持的極好，手上的機車包更是醒目來著
想來就是這種年輕時髦又多金的客人，才會帶著一家子來這接受眾人羨慕眼光的洗禮吧
喝午茶需要花點時間，所以多了機會可以觀察身邊各形各色的人
在小可來說也是喝午茶的附加價值，亂有趣一把的
這個空間很棒，有種與世隔絕的抽離感
好像跟周遭的空間切割開來，是我屬意的角落
不過我們不意外的被領到兩人的座位
而那張桌子說真的實在太小了些阿......
桌上大概放了鬆餅、兩杯飲料就很'緊繃'了
要看雜誌或是放一些個人的物品都很困難，以至於出現在隔板上有像是眼鏡、帳單的東西都往上擺的景象
所以不知道桌子選的這麼小是為了統一風格或美觀
但至少在實用性上是大打折扣了
（不過可能這裡的客人不為了看雜誌而來，那自然無礙。不過對我來說就有些不太便利了這樣）
原心我們是想一人點一樣就好，這也是我們的習慣
一杯飲料一份餐，不傷荷包又可以吃到午茶
不過因為開幕期間特惠，點餐加飲料，飲料是半價
因而我們又多點了這杯可可歐蕾
上桌的時候服務人員會告知要攪拌才會好喝
另外糖水另附，不夠甜的話可以自己加
這杯飲料就是外型可愛，口味上倒是不太讓我有什麼印象
只能說水果茶比較有記憶點這樣
很豐富的水果茶
這杯水果茶喝起來很順口，不會有一般水果茶過酸的問題
放一段時間後也不會變苦或澀口，讓我覺得還蠻喜歡的
跟可可歐蕾一比大獲全勝
水果茶內的料算是豐富的，不過能吃的不多，因為多數帶皮
所以只有少數的柳丁、蘋果、奇異果可以吃
其他的就很可惜，喝完飲料望著他們興嘆
餐的部份我們選了相思抹茶鬆餅
外型很像是紅豆餅的鬆餅上桌了，看起來蠻討喜的
重點是跟圖片沒有落差，這點就蠻讓人安心了
看了網頁介紹，上頭那層應該是荷式蕾絲瓦片
吃起來像是糖的口感，配色上面讓人眼睛為之一亮
在視覺看來很搶眼，有讓我留下深刻的印象
打卡贈送的手指餅乾，口感像是馬卡龍。外酥內軟
沾上義式冰淇淋還不錯吃，單吃的話並不會被我歸類為好吃的東西
只能說口感吃起來蠻有意思的
鬆餅一上桌，我們倒是一致認為是紅豆餅來著
餅皮的厚度、香味跟口感都像極了紅豆餅
與一般我們熟悉所謂的格子鬆餅有些不同
當然，並沒有好壞之分這樣
東西讓小可來吃是說不出太多形容詞的
我就是覺得好吃或不好吃這樣
這份相思抹茶鬆餅份量有夠多，吃起來相當飽足
搭配食用的紅豆泥很濃郁，義式冰淇淋也恰如其分的點綴著
180元的價位加上冷氣、服務、氣氛，還蠻合理的
喝午茶並不是人生所必須的行為
它不像吃飯睡覺那麼樣絕對
不過能放任自己抽離忙碌的生活中體驗一些變化跟新鮮
用一份美麗的茶點、親切的服務及精緻的裝潢來轉換心情
就這個觀點來說，依蕾特cafe其實是可推薦的
地址：台南市安平區安平路428號
電話：06-2212155
註：四五月忙碌些，blog有些長草了，請多擔待
希望大家一切都好
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