新年時台南家人到嘉義跨年,所以臨時約了這家山仔頂甕仔雞
友人推薦東西好吃,所以我們就來試看看
優點是出餐速度快而且選擇很多,口味也都合吃,這裡也很方便停車
附近還有嘉義名店貓尾巴麵包店的分店
總之就繼續往下看吧
環境並不能說是很新穎的那種,可以感覺出有年代感,但是一進門就知道生意很好,人聲鼎沸
所以也多了分信心
一樓除了戶外區也有室內空間,這天我們被安排在戶外區
旁邊有個很抖的階梯通往二樓,估計還有座位,不過因為客人太多所以我就沒往樓上跑了
客人很多而且大部分都是滿座,所以就不對著人多的地方拍攝
總之戶外區的配置大概這個感覺
木頭桌子比較低一點,所以對於長輩來說可能並不是很方便用餐
還好當天我們都是年輕人,所以稍微彎腰還可以的
也有賣柴燒滴雞精
菜單在此
甕仔雞當天是650元,如果要手扒可以先告知
現在甕仔雞大概都是這個價格所以不意外,比較好奇的是口味如何~
結果上菜的速度還頗快,跟幾乎客滿的狀態相比意外的有效率
鳳梨蝦球一上桌時我一驚,怎麼都是蝦球,鳳梨呢?
後來發現它們家很特別,鳳梨跟蝦球都有裹粉下去炸,所以才會有錯覺說整盤都是蝦(笑
蝦子還蠻大隻飽滿的,粉的厚度我覺得可以,份量還不少
雞油麵線
正常能量發揮,不會太油,湯汁比較多的那種類型
菜甫蛋,我個人不太吃菜甫所以說不出什麼評論(哈
對不起啦我就是這麼任性,大家看照片稍微參考一下吧
水蓮
我年輕的時候也不太吃水蓮,不過這幾年有感受到它的好
重點是沒有什麼青菜的濃郁味道,又脆脆的跟空心菜的口感有點像,所以是我最近的新歡
水蓮蠻清脆的,畫龍點睛的是那些菇類,增加一個口感
五更腸旺
配飯用的單品,裡面的料都不會腥,處理得不錯
口味來說是甜辣甜辣,很下飯
香酥肥腸
值得嘉許因為沒有腥味!非常乾淨而且炸得剛剛好,不會太Q或是太爛
如果對內臟類有點怕怕的可以嘗試看看,當天大家都覺得很可以
鹽酥溪蝦!酥酥脆脆的很像小點心,會一口接一口
我不太喝酒的人,當下都想來瓶啤酒的說
蛤蠣湯
蛤蠣都蠻大顆飽滿的,湯頭有接近海產店的水準
覺得我沒有把這隻雞拍好,本尊上桌的時候我有嚇一跳,現場看會覺得烤得很好,很新鮮閃亮亮的感覺
肉量很多而且熟度跟硬度都好入口,而且還可以吃出雞肉的嫩
口感對長輩跟孩子來說更容易咀嚼,我個人也比較喜歡它們家的熟度
說真的有出乎我預期的美味!
這裡相較於我們以前常去的番路來說近很多,老實說這個口味跟價位我應該會選擇在這裡吃就好
而且雞肉的口感更接近我的喜好
除了環境比較簡單一點外其他都不錯
用完餐後我們還到附近的貓尾巴晃晃
貓尾巴麵包店 大雅分店|草莓泡芙跟可頌很搶眼,相對總店更好逛|山樣子美食基地
覺得可以把這兩個地方當成一組的景點(笑
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用
山仔頂甕缸雞|粉絲專頁
地址:嘉義市東區大雅路二段66-1號
電話:05-2740795
營業時間:11:30~21:00
公休:週四
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