山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

新年時台南家人到嘉義跨年,所以臨時約了這家山仔頂甕仔雞

友人推薦東西好吃,所以我們就來試看看

優點是出餐速度快而且選擇很多,口味也都合吃,這裡也很方便停車

附近還有嘉義名店貓尾巴麵包店的分店

總之就繼續往下看吧

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

環境並不能說是很新穎的那種,可以感覺出有年代感,但是一進門就知道生意很好,人聲鼎沸

所以也多了分信心

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

一樓除了戶外區也有室內空間,這天我們被安排在戶外區

旁邊有個很抖的階梯通往二樓,估計還有座位,不過因為客人太多所以我就沒往樓上跑了

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

客人很多而且大部分都是滿座,所以就不對著人多的地方拍攝

總之戶外區的配置大概這個感覺

木頭桌子比較低一點,所以對於長輩來說可能並不是很方便用餐

還好當天我們都是年輕人,所以稍微彎腰還可以的

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

也有賣柴燒滴雞精

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

菜單在此

甕仔雞當天是650元,如果要手扒可以先告知

現在甕仔雞大概都是這個價格所以不意外,比較好奇的是口味如何~

結果上菜的速度還頗快,跟幾乎客滿的狀態相比意外的有效率

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

鳳梨蝦球一上桌時我一驚,怎麼都是蝦球,鳳梨呢?

後來發現它們家很特別,鳳梨跟蝦球都有裹粉下去炸,所以才會有錯覺說整盤都是蝦(笑

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

蝦子還蠻大隻飽滿的,粉的厚度我覺得可以,份量還不少

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

雞油麵線

正常能量發揮,不會太油,湯汁比較多的那種類型

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

菜甫蛋,我個人不太吃菜甫所以說不出什麼評論(哈

對不起啦我就是這麼任性,大家看照片稍微參考一下吧

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

水蓮

我年輕的時候也不太吃水蓮,不過這幾年有感受到它的好

重點是沒有什麼青菜的濃郁味道,又脆脆的跟空心菜的口感有點像,所以是我最近的新歡

水蓮蠻清脆的,畫龍點睛的是那些菇類,增加一個口感

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

五更腸旺

配飯用的單品,裡面的料都不會腥,處理得不錯

口味來說是甜辣甜辣,很下飯

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

香酥肥腸

值得嘉許因為沒有腥味!非常乾淨而且炸得剛剛好,不會太Q或是太爛

如果對內臟類有點怕怕的可以嘗試看看,當天大家都覺得很可以

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

鹽酥溪蝦!酥酥脆脆的很像小點心,會一口接一口

我不太喝酒的人,當下都想來瓶啤酒的說

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

蛤蠣湯

蛤蠣都蠻大顆飽滿的,湯頭有接近海產店的水準

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

山仔頂甕仔雞|菜色選擇多,甕仔雞皮脆肉嫩|嘉義甕仔雞

覺得我沒有把這隻雞拍好,本尊上桌的時候我有嚇一跳,現場看會覺得烤得很好,很新鮮閃亮亮的感覺

肉量很多而且熟度跟硬度都好入口,而且還可以吃出雞肉的嫩

口感對長輩跟孩子來說更容易咀嚼,我個人也比較喜歡它們家的熟度

說真的有出乎我預期的美味!

這裡相較於我們以前常去的番路來說近很多,老實說這個口味跟價位我應該會選擇在這裡吃就好

而且雞肉的口感更接近我的喜好

除了環境比較簡單一點外其他都不錯

用完餐後我們還到附近的貓尾巴晃晃

貓尾巴麵包店 大雅分店|草莓泡芙跟可頌很搶眼,相對總店更好逛|山樣子美食基地

覺得可以把這兩個地方當成一組的景點(笑

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

山仔頂甕缸雞|粉絲專頁

地址:嘉義市東區大雅路二段66-1號

電話:05-2740795

營業時間:11:30~21:00

公休:週四

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 偏食兒Claire 的頭像
    偏食兒Claire

    Claire的一百種視界

    偏食兒Claire 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()