尬鍋 台式潮鍋|蒜頭蛤蠣炒雞濃郁好味,豆乳霜淇淋爽口解膩|嘉

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因為用信用卡點數換了王品集團的餐券,就想說不然來吃個尬鍋好了

位於垂楊路上的尬鍋是嘉義第一家,跟同樣是第一家的和牛涮距離不遠,感覺垂楊路簡直要被王品集團包圍惹

跟和牛涮比較起來這裡更容易訂位(我是線上訂位),兩間都吃過以後我更偏愛尬鍋

除了價位更親切以外重點還有那個蒜頭蛤蠣的湯頭真的很好喝

蔬菜是自助吧台這點也很好,因為我很偏食,所以可以夾自己想吃的菜這點也很棒

有些網友說這裡是石二鍋的升級版,值不值得見仁見智

我個人是偏向會回訪的感受,總之就繼續往下看吧

尬鍋菜單請點我

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地址雖然是垂楊路,但是出入口在旁邊的西門街,直上二樓就能看到本尊了

搭電梯或是走樓梯都行,我們上樓搭電梯,下樓走樓梯,下樓的時候有種特別遙遠的感覺,說不上來

就是那個設計還挺神奇的,大家可以體驗看看

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門口有個可愛的設計

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有訂位的話會被迅速的引導到座位上,到訪的時候大約下午五點半,人潮沒有想像的多

大約六點半過後客人大約有七成,生意也不錯

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早點用餐有點好處就是比較不用排隊,因為醬料蔬菜台只有一座,所以還蠻容易塞車的

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自助吧台就在入口不遠處,所以有時候這邊會同時聚集要夾菜跟入場的客人

結帳的時候沒有塞車,(因為當天是桌邊結帳,不確定是不是常態)

也可能是為了管理客人用餐的時間,畢竟這邊是有用餐時間限制的(90分鐘)

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蔬菜的種類已經不少了,重點是可以夾自己喜歡的菜色這點我很喜歡

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因為覺得魚餅上面有個尬字蠻可愛的所以特別夾一個

口味就是魚餅哈哈哈

然後那個豆皮很嫩很好味,後來又多夾了一次

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醬料餐檯跟石二鍋的真的很像,不過醬料碟很好看而且有夠大

所以使用起來很方便

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一旁還有這個醬料沾醬建議,不過我也是看看而已

但那個雞油辣椒還蠻香的,喜歡吃辣的朋友有推

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也有大家很熟悉的冬瓜檸檬(笑),不過這裡的不是冰沙口感,比較像是一般的冬瓜檸檬

所以感覺比石二鍋的又更甜一些!

另外也還有一般的氣泡飲,但我反而覺得紅茶是最好喝的,冬瓜檸檬對我來說偏甜了!

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低消是298元加一成服務費

小子是121~140cm那一檻的,所以還要收共鍋費120元加服務費

低消、共鍋費不能折抵餐點的,也沒有提供打包外帶服務這樣

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因為換了餐券就有種變成大富翁的感覺哈哈哈,所以直上這個套餐

所以當天是這個價位加上小子的共鍋費,加上服務費大約1600多元

如果不是點這個套餐,梅花豬肉石頭火鍋從338元起跳

起跳價跟野川堂、嗑肉食鍋應該差不多

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湯頭可以四選二,這個是辣G麻辣炒雞

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另外這個是金銀蒜頭蛤蠣炒雞

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人員會到桌邊炒雞,會發出那個很濃郁的香氣

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炒雞好像是有固定的人員負責,所以要稍等一下

然後炒雞的時候會有這個尬炒車一起出現,它還會放音樂唱歌(登愣),一整個很歡樂

雖然我是很怕尷尬的人(大寫I人),不過音樂不會到說很大聲所以還行

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肉品的部分也可以加價選帶皮豬五花或板腱牛

但預算都超標了,就選梅花豬跟雪花牛吧

吃起來確實跟石二鍋的很像(笑),不過感覺有再更厚實一點點

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海鮮的部分表現不錯!都有新鮮而且蛤蠣有夠大顆

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當天去好像有打卡活動,不過因為我們點這個套餐剛好都有附,所以就直接pass

炸蛋好像就是其中的一樣好禮

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看到有網友說炸蛋偏油所以有點心理準備,結果覺得還行

而且意外的小子很喜歡這個有點酥脆的口感

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炒雞比預期的好吃,雞肉很嫩容易入口

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油蔥麵線要加價,我們就加價一碗來試試口味

這碗麵線出餐的時間有點晚,幾乎我們都快要吃飽的時候才上桌

觀察一下發現同時上了好幾桌,可能是大量出餐這樣

我個人覺得這個麵線就是要有點鹹才OK,不然就完全沒味道啊!所以我覺得可以

但John覺得太鹹了所以不喜歡,總之大家參考看看

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吃到差不多就是要來吃冰囉,冰品有花生、豆奶跟綜合

配料有飛機餅乾、黑糖雪Q、棉花糖、麵茶粉跟黑糖John

可以把冰淇淋弄的很浮誇的那種

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綜合冰就不錯,但是單吃豆乳真的很出色!

我是對豆製品沒有愛的人都覺得好吃,推~

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最後的最後上了套餐上的最後一道菜就是阿明白糖炸雲朵

就是aka這幾年很夯的傳統點心白糖粿

上桌的時候除了本尊外還附上一個紙袋

 

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自己把糖粉跟料都加進去搖一搖就可以吃了

因為當時已經吃很飽了,所以跟人員確認過,這一袋是可以外帶回家的~

整體吃完我覺得還行,因為能自己選青菜還有那個蛤蠣鍋的湯頭跟豆乳冰有吸引我

而且可能剛吃完和牛涮,所以相較之下覺得這裡價位平實不少

看了一下菜單單點蒜頭蛤蠣鍋大約400出頭,覺得可以回訪

Google map上的評價非常兩極,大家可以參考看看

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尬鍋 台式潮鍋|蒜頭蛤蠣炒雞濃郁好味,豆乳霜淇淋爽口解膩|嘉食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用尬鍋 台式潮鍋|蒜頭蛤蠣炒雞濃郁好味,豆乳霜淇淋爽口解膩|嘉

 

嘉義食記『嘉義火鍋店懶人包』2024年9月更新至55間 |嘉義美食

 

尬鍋  台式潮鍋|官網粉絲專頁

嘉義店

地址:嘉義市垂楊路455號2樓

電話:05-2220186

營業時間:11:00~00:00

 

 

 

 

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