茶六燒肉堂公益店 ,環境大氣,餐點精緻好味|台中人氣燒肉店

茶六燒肉堂公益店 ,環境大氣,餐點精緻好味|台中人氣燒肉店

茶六燒肉堂之前聽家人分享評價很不錯,上次到台中就想說可以吃看看

網路線上訂位果不其然早就客滿,想說打電話碰碰運氣,沒想到居然還有位子!

難怪網友都說打電話也是一種可能性,大家真的不要太快放棄,有打有希望

茶六在台中目前有四家分店,這次選擇的是靠近科博館的公益店

外觀就是台中style的高大上,設計風格覺得有點熟悉,上網一查原來是輕井澤集團啊

頓時有種原來如此的感覺

單點、套餐都有,套餐價格從雙人1580元到三人4680元都有,第一次吃印象很好

久久吃一次有種慰勞自己的感覺

 

茶六燒肉堂|粉絲專頁

公益店

地址:403台中市西區公益路268號

電話:04 2328 1167

營業時間:11:00~2:00

茶六燒肉堂公益店 ,環境大氣,餐點精緻好味,內有菜單|台中人

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桌子都很大一張,桌距很寬,每桌都像是小小的包廂這點我還蠻喜歡的

就算是隔壁也有隔著很寬的走道,不會說很容易聽到隔壁在聊什麼,這點很不錯

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套餐價格有好幾坎,第一次造訪也不知道該怎麼點,就點指兵兵(喂~)選擇上等牛肉囉

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菜單擷取自店家粉絲專頁

有雙人、三人跟單點菜單~價格從1580元起跳,很多級距可以挑選

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精燉湯品(鮭魚味噌湯)

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這碗湯不會太過濃郁,好喝順口

雖然不是一般燒肉常見的雞湯,但這個口味我們都覺得很可以,大家都喝了一碗以上

比預期的更有記憶點,開場就蠻順利的

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沙拉(主廚特調沙拉)

上面那個應該是雞絲肉,人員有說要拌一拌再吃

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所以很乖的攪拌攪拌

雞絲還蠻嫩的,而且這個調味很清爽不會太酸,我不吃生菜沙拉的人也覺得不差

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飲料有紅茶、綠茶、雪碧、可樂、美粒果、檸檬紅茶、蔬果汁、無糖烏龍茶等等

我們就選了茶六紅茶跟小子最喜歡的雪碧

台中的微糖不太甜,大概是一分糖的程度,紅茶不澀喝起來甘甘

杯子很可愛而且量有比我預期的多

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去骨雞腿肉、鯖魚、松阪豬肉、泡菜跟日本山藥是每個套餐都會有的固定品項

鯖魚好吃沒有腥味,這個因為不太好烤,所以上桌的時候人員就直接過來幫忙烤

後來還用鋏子固定鯖魚,這個技法我覺得很厲害

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烤得非常成功皮還有點脆脆的,這條鯖魚迅速吃光光

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雞腿肉好像有醃漬過,不需要沾醬就很有味道

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山藥我覺得蠻神奇的,烤完雖然沒味道但居然有種脆脆類似洋芋片的口感,很好玩

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風味醋飲

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松阪豬

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不會太Q太硬,我家小兒不太愛咀嚼也行

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上等牛肉套餐的角切牛小排、去骨牛小排、霜降牛肉

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角切牛小排屬於越嚼越香的那種,雖然有厚度但不會太難咬

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去骨牛小排油花看起來就很漂亮,這也是我家小子最喜歡的肉品

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霜降牛肉

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伊比利梅花豬

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烤盤換得蠻勤的,所以烤肉的過程一直都很順利

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對了我們還有單點一份肥腸

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沒有什麼奇怪的腥味就給過

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海鮮可以在草蝦、蛤蠣、干貝或是草蝦、小卷兩個組合選一個

就選了草蝦跟小卷,因為一整隻小卷感覺很威武哈哈哈

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小卷很嫩,棒棒的

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草蝦人員主動來幫忙烤跟剝殼,不用自己動手就加分

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甜點選了花生雪花冰跟黑糖凍

雪花冰就是顏值萬歲

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中規中矩的黑糖凍

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這裡還有二樓,但是就沒上去晃晃了

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換網子收空盤都很勤快,但不會給人一種壓迫感

餐點看起來份量不多,但我們兩大一小吃完是有飽足感的

年紀越大吃的越不多,雖然有更實惠的選擇但這種可以悠哉用餐的氣氛我還蠻喜歡

適合想要愜意吃一頓飯的朋友

 

茶六燒肉堂公益店 ,環境大氣,餐點精緻好味,內有菜單|台中人食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用茶六燒肉堂公益店 ,環境大氣,餐點精緻好味,內有菜單|台中人

 

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