德州小騎士重新在台南插旗了呦！聽說這個消息後回台南立馬跑去吃
地點就是新光三越新天地美食街，本來頂呱呱的舊址
有點傷心的是我也蠻喜歡頂呱呱的，可能一山不容二虎吧（摸下巴）
總之這次吃完印象很不錯，炸雞本身非常多汁而且皮的厚度剛剛好
走過路過，本篇以手機拍攝
總之就繼續往下看吧
台南新光店
地址：台南市中西區西門路一段658號美食街B2
電話： 0911 027 530
營業時間：11:00~22:00
熟悉的轉角，沒錯這裡就是本來的頂呱呱（還我呱呱包
當天去的時候人潮也不少，家庭客可能年紀都跟我們差不多，想說來回味一下童年
順便祭祭五臟廟～
套餐總共有八款可以選擇，而且居然限定一人只能點一套（可能剛開幕的時候生意太好了？
雖然有八款套餐但是其實大部分都是以炸雞為主，基於好奇就點了一套漢堡餐
上菜速度比想像中的來得快
這樣總共是兩套套餐，一個盤子裝來剛剛好
波浪薯條還蠻不錯的耶！有點厚度吃起來蠻爽快的
沒什麼調味所以建議要沾番茄醬吃比較有味道
飲料杯的配色蠻好看的，雖然飲料容量不是很多，但現在我反而覺得蠻剛好的
因為現在年紀大了也不能喝太多飲料，一頓餐吃完飲料大部分都是倒掉而已
這個是七號的雙豬騎士堡
小騎士雙豬騎士堡餐使用兩片豬肉排搭配日式照燒醬，肉排內添加洋蔥增加清甜，肉感十足，這是我們餐廳的特色美食組合。
以上介紹來自官網
照燒醬吃起來甜甜的還不差，而且並不會說太甜，但是漢堡的賣相並沒有說很好
可以想像的一般口味，吃不吃都可以的感覺
重點還是要分享一下炸雞啦
炸雞有分原味跟辣味，這次我們點的是原味
這個是一號套餐～兩塊金黃炸雞餐
基本上我覺得那個紙袋上的『請小心燙口』可以再放大！炸雞真的是霹靂無敵爆炸燙！
以至於要嘗試吃第一口的時候我都膽怯了哈哈哈
就決定先吃薯條墊墊胃，等等再吃
太燙了所以無法徒手拿
隔了好幾分鐘後再吃依然燙口！但是皮酥脆的程度剛剛好，皮也不會太厚
肉汁非常的多，吃起來一點也不乾澀
整體口味吃起來跟胖＊爹的口味很相近，而且雖然很juicy但卻不會很油膩
（但肉汁會一直滴倒是真的
另外一塊是雞腿排
一般來說雞腿排都會比較柴一點，但德州小騎士的不會，總之炸雞的部分很成功
另外要特別一提的是，雖然有附黑胡椒粉但我沒用到
我通常喜歡用黑胡椒粉來提味，但這邊的肉本身就有滋味，因此單吃就很有味道了，大家可以參考看看
跟速食南霸天丹丹相比各有千秋，表現比我預期的好更多
Google 評價有點微妙，主要是炸雞不夠燙或是點餐限制太麻煩這類
可能我用餐的時候剛好假日生意特好，所以炸雞爆炸燙口，總之大家可以先有個心理準備
寫這篇的時候發現政策有調整了
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用
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