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這家水上意麵是我在看完花旗木後發現的,因為賞花完剛好是用餐時間

就在Google map上找到這家店,評價很好而且騎車很近

吃完以後印象很好,店家親切而且炒麵有香氣

如果有到水上我會想要再訪的一家店

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生意一直很好,用餐時間陸續都有客人上門外帶

假日晚上的內用人潮並不多,但裡面的環境其實還蠻涼爽的

風扇開的很涼所以在晚間在店內用餐很OK

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近拍一下菜單

還在看菜單的時候剛好店家問說要不要點鱔魚麵,因為他們剛好要炒

一般來說我是不會在『非鱔魚麵』專賣店點鱔魚麵的

但因為剛好來吃前在網路看了評論,蠻多網友都說鱔魚麵不錯,所以就立馬決定也來一份

另外我們還點了意麵(人家招牌就是意麵,不點這個怎麼行)跟蝦仁蛋炒飯(我家小子必點)

還有一碗蛤蠣湯這樣

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小菜的部分是John負責夾,因為我是一個不擅長點菜的人

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小菜乾淨入味,我蠻喜歡那個海帶的,是偏軟的口感但依然有咬勁

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意麵有股特殊的香氣,上面的肉燥好吃

但我們都覺得接下來上桌的蝦仁蛋炒飯跟鱔魚麵更是對味

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鱔魚麵上面那個洋蔥炒得也未免太棒了,非常有滋味而且很甜

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搭配這個很辣的辣油來吃爽度爆表,這個辣油有種特別的香味,稍微加一點點就很夠味

比較可惜的是我喜歡脆脆的鱔魚,當天吃到的鱔魚偏軟一些

大家可以參考看看

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蛤蠣湯~湯很燙這點很棒

看我夏天還點湯就知道店內的溫度真的很舒服~是喝湯也沒問題的狀況

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把蝦仁蛋炒飯放在壓軸,因為認真好吃

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炒飯鹹度剛好粒粒分明,很耐吃而且會讓人一口接一口

這一份炒飯Alvin一個人幾乎嗑光,還好我跟John都有品嚐到味道

隨著他快要八歲,我最近真的有感覺到帶他出門真的吃得不少(笑)

 

發現一家好店心情特好,店家沒有明顯的招牌,尤其Google map上的『水上意麵』完全沒在外觀出現(哈)

所以若要找這家店的話可能要多留心一下

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附上一張賞花的照片~花旗木好美但是好難拍啊啊啊啊

 

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

水上意麵

地址:608嘉義縣水上鄉正義路106-108號

電話: 05 260 3839

營業時間:09:00~20:00

公休:週一、週二

 

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