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昨晚John返家時神秘兮兮的帶了樣東西,定睛一看居然是『狸小路手作烘焙』的綜合千層(尖叫聲~

之前就看到網路消息說這家台南千層名店要來嘉義開店,但可惜我身體不適沒辦法自已去看看本尊

地點就在民族路莊家牛肉麵正隔壁,in89影城的斜對面,小小一間不過看起來還挺可愛的

綜合千層很多年前我在台南買過,對我們家這種人口少的小家庭來說很方便

可以四種口味一網打盡,也可以大家分享著吃這點我很喜歡

這次吃完後大家都對檸檬千層讚不絕口,酸甜的口感很有層次感

總之就繼續往下看吧

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專屬的不織布提袋

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綜合千層看粉絲頁介紹好像會每個星期更換口味

但原味香草跟太妃焦糖看起來很常出現,合理懷疑是固定口味?(摸下巴

因為口味的不同所以綜合千層每週的金額會有些微出入,大家可以參考粉絲頁

(綜合千層每組四片裝不單售、口味尺寸依現場販售為主、可先預訂僅限自取)

幫大家整理一下訂購綜合千層的要點,我真是太貼心了(撥髮狀

因為手工繁複所以千層蛋糕的單價眾所皆知比較高一些

總之可以看到羊毛出在羊身上(喂~喂~),雖然價格偏高但是我個人覺得還蠻滿意(反正也不是常常吃

提袋、包裝跟餐盤的質感都不錯,至少花錢花的心情很好

而且提袋還可以重複再利用,至少提出去人家就知道我有買過狸小路(喂~~

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設計質感很好的清爽包裝,我很尬意,尤其那個壓紋簡直神來一筆!

盒子主體很扎實,拿起來覺得很有份量感

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上面有標示綜合千層的口味

原味香草、芋見千層、太妃焦糖、檸檬千層

John是九號晚上買的,盒子上印有效日期到12號,所以最佳賞味期應該是三~四天

不過我們當然是一天吃光光了啊哈哈哈哈哈

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四塊千層很完整的排列整齊~看到它們狀態良好覺得感動

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除了提袋外還有附上特製的蛋糕盤跟叉子

蛋糕盤是配合千層蛋糕設計成長型的模樣,很可愛也很實用

為了方便拍照所以我就先把它們兩兩一組放在家中的盤子上

好久沒拍照了有種莫名的感動,希望身體早點復原可以常出門吃美食拍照(祈禱中

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檸檬千層可以說是本次四種口味中最讓我們傾心的口味

從我家小子到媽媽都覺得是第一名的口味,好感度跨越不只一個世代(笑

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因為大家都想試看看不同口味,所以就切一切均分,什麼都能嚐一些

所以四種口味我們都有吃到,檸檬千層對我這個很怕酸的人來說第一口非常酸

但是越吃越清爽而且酸味非常自然,搭配比較濃郁的千層意外合拍

我這個不愛吃酸的人都覺得好吃,喜歡酸味的Alvin跟媽媽更是讚譽有加

平常不愛吃檸檬的朋友可以參考看看

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太妃焦糖

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第一口吃下去居然是淡淡的苦味讓我訝異!表層稍微脆脆的焦糖多了一分口感

焦糖特有的苦味很特別,這也是我們一致認為第二名的口味

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緊接著登場的是原味香草跟芋見千層

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經典的口味,不喜歡口味很複雜的朋友可以參考

我一向覺得經典是最好的,但這次除外,原味香草吃起來很安全保守但少了些驚喜

不會不好吃就是吃完印象不會特別深刻,狸小路的其他口味都讓我覺得更好味

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芋見千層

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我是不吃芋頭的人,但甜點還稍微會嘗試

芋見千層的芋頭味吃起來還蠻香的,芋泥很綿密不會有可怕的芋頭味,不愛芋頭的我也OK

接著就簡單分享一下店面的照片,這些是John特別幫我拍的

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店面看起來是小小溫馨的樣子,不過就在莊家牛肉麵隔壁所以應該很好找

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還有一個小小的座位區,不過現在好像暫停內用就是

這個小角落佈置的很可愛,上面那幾幅畫非常加分

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櫃子裡也有販售各式蛋糕,兩百多元起跳的價格有讓我訝異,若不買千層的話其他蛋糕挺實惠的

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以上~因為台南門市早年並沒有開在市區,地點遠的不得了,所以印象中我應該也買過兩次而已

這次『狸小路手作烘焙』開在嘉義市中心覺得開心,雖然千層蛋糕一塊都能買一顆便當

但久久吃一次還是有種小確幸的感覺啊啊啊啊啊

我會好好保重身體,目前持續在家休養中~希望可以早日外出趴趴走

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

 

 

狸小路手作烘焙 |粉絲專頁

嘉義門市

地址:嘉義市民族路327號

電話:05-2232228

營業時間:10:00~21:00


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