手工粉圓雖然不算罕見，不過現場製作倒是新鮮
在太平老街上這家『呷粉圓』就是主打現場製作，在老街這走來走去時真的看到老闆一直在搓粉圓
看到粉圓的製作過程覺得相當新奇，有種長知識的感覺
實際喝過那個Ｑ彈順口的味道真的很迷人，重點是成分天然所以孩子喝也ＯＫ
不用擔心攝取太多咖啡因或人工色素，對注重健康和身材的女孩們來說也很親切
小巧的粉圓滑溜順口，很適合一邊逛街一邊品嚐的銅板美食
小小的攤位並不算很醒目，還蠻容易不小心就走過頭
不過若稍微留心一下就會看到這個古早味十足的所在，而且老闆的Ｑ版人物跟本尊還挺像的
有機會大家可以來個超級比一比
剛到老街的時候時間還很早，所以老街人還不多，老闆也還在準備中
因此還蠻幸運的拍到一些製作的過程
攤位上有些關於手工粉圓的介紹
老闆說粉圓單純用地瓜粉、馬鈴薯粉跟手炒黑糖製作，成分很天然
搓粉圓乍看似乎不難，不過要把它從零開始製作也不是這麼容易的事情
我們家小子也饒富興味的看著老闆現場製作
漸漸的就能夠看到粉圓的雛形，小小一顆看起來相當療癒可愛
起鍋的時候在一旁就能聞到很香的味道～所以我趕緊過去搶拍
粉圓系列有原味粉圓、冬瓜粉圓跟鮮奶粉圓，除此之外也有冷泡茶、鮮奶茶等等
小杯的原味粉圓跟冬瓜粉圓只要30元！這個價位說真的在觀光區來說非常佛心
重點是粉圓給的一點都不手軟，看得我非常滿意
原味粉圓是最單純的口味
若因為健康或身材因素不想攝取太多糖分，原味粉圓是個很好的選擇
甜味完全由粉圓釋放，完全不甜膩，相當耐喝
粉圓很大方的給到將近半杯，因此可以用一個暴風般的氣勢大口吸入，非常過癮
粉圓相較波霸跟珍珠來說更適合不擅長咀嚼的幼童
也能夠放心的讓孩子安心享用
鮮奶粉圓我大推，一次滿足兩種口味，而且漸層的色調非常美
在傳統店家也有網美飲品呦
三杯排排站看起來就是舒心
冬瓜粉圓是店家招牌，冬瓜加上粉圓就是大家最愛的古早味
在門口喝粉圓時也注意到隔壁的麥仔煎
麥仔煎餅皮軟Ｑ香綿，麵粉特有的香氣很迷人
這塊我們一下子就吃光光
『呷粉圓』在太平老街上的名氣雖不比其他店家，但在口味跟價位上來說相當超值
佛心的銅板價相當親切，多買兩杯也不傷荷包，咀嚼控的朋友很可以參考看看
呷粉圓 ｜粉絲專頁
地址：嘉義縣梅山鄉大坪65號
電話：0975638093
營業時間：週六、週日 10:30~16:30 , 週一、週五11:00~16:00
公休日：週二至週四
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