這間莊家鹽酥雞是我在熊貓『外帶自取』那區找到的,我很喜歡到外帶自取上尋寶
一方面看看有沒有新的餐廳,另外還有(外帶自取的)折價(是重點!
地點離我家很近,訂完餐後就立馬出發去拍拍照記錄一下
賣的品項蠻多的,當天去生意還不錯,陸續一直有客人
一個老闆跟一個阿姨兩位負責,人員不多不過出餐還蠻有效率
當天那塊雞排擄獲我家小兒的芳心,幾乎七成都被他吃光光
雞排厚實多汁,我也覺得蠻喜歡的
總之就繼續往下看吧
地點就在中興路上,這一帶晚上不算熱鬧幾乎都是住宅,所以這間就顯得特別醒目
皮蛋這種東西出現在鹽酥雞攤讓我覺得好神奇啊
可能是因為我是偏食兒吧(所以不會點這個),看到這種食材就覺得很新奇
回家看照片的時候想說為什麼會這麼模糊,後來才發現是冰櫃的關係哈哈哈哈哈
菜單在此,洋洋灑灑的品項還不少
這天我們買了雞排、魷魚、香菇、雞皮、芋仔包、小熱狗等等
也可以用LINE點餐還蠻科技化
接下來就直接回家開吃吧
那天忙著吃忘記拍鹽酥雞的大合照惹(囧
結果只有這一張有拍到大盤子的食物,這個不是所有食物,雞排是單獨在另一個紙袋內
香菇~還蠻juice,而且蠻大朵的吃起來很過癮
雞皮~為什麼拍的這麼糊,我是手抖得很厲害嗎!
雞皮脆脆的但還是有咬勁,不會說太韌咬不下去
Alvin很喜歡吃雞皮所以我們吃鹽酥雞都會點這一品
這個食材其實不是很容易炸,太脆太軟都不行,莊家鹽酥雞的我覺得還行
芋仔包~其實我很愛吃這種小朋友口味的食物
外皮酥酥的裡面鬆軟,好吃好吃
魷魚~我是很愛吃魷魚的人,所以魷魚可以說是我的鹽酥雞指標
這個魷魚我給過,不會說吃起來口感假假爛爛
而且那個Q度也很剛好,不會說咬不下去
一開始Alvin拼命吃雞排,後來雞排吃完後他轉攻魷魚
對幼童來說也不會太難咀嚼
壓軸的雞排
厚實多汁,而且是我喜歡的傳統雞排,基於個人口感喜好我不吃脆皮雞排
雞排肉量很多,大概七成都可以吃到滿滿的肉
這個若不是為了要給孩子方便吃所以需要切開,若一大片直接咬一定很過癮
吃完後會再回購,有合我們家的口味
鹽酥雞
嘉義食記『五桔鹹酥雞』芋粿簽真材實料口感十足,環境乾淨衛生|民族路上
莊家鹽酥雞
地址:嘉義市中興路606-2號
電話:0963718364
營業時間:17:00~23:00
公休:週一
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