這家阿奇師鹽酥雞王在Google Map上的評價很好,網友紛紛說它們的用料很大方
那天去吃過也覺得確實如此,而且碳烤雞排的醬汁味道很獨特
連我這個很少吃碳烤雞排的人都覺得好味~
餐點選擇多而且炸得很乾淨,份量很多吃起來相當過癮
總之就繼續往下看吧
在民族路上金財神大樓的斜對面,這一帶自從對面翻新後感覺變得更明亮了
攤子的招牌還算顯眼,不過攤位不大所以經過的時候要放慢速度不然很容易錯過
賣的品項很多,也有店家推薦專區,跟我一樣有選擇障礙的話可以看這一區
擺設陳列很乾淨看了就覺得好印象
點菜單是這一張
因為我個人有選擇障礙,所以就直接挑選下面的1號餐,然後再加點幾樣~
碳烤雞排在製作的時候就一直發出香噴噴的味道非常開胃!
兩個大哥看起來酷酷的但都很喜歡小孩~產品都有使用脫油機所以吃起來蠻乾淨的
Alvin跟其他客人的小孩玩在一起~
碳烤雞排需要一點時間所以還是要有點耐心,趕時間的話可以先用LINE訂餐~
最近蒜頭很貴所以很多店家都減少用量或乾脆不提供
不過網友都說阿奇師還是一樣給的很大方~這天一看果然如此,覺得好心情
吃鹽酥雞還是要有蒜頭洋蔥才對味啊啊啊啊啊
回家前Alvin聞到香噴噴就忍不住說想先吃~先把薯條打開讓他解饞一下
很乾淨不油膩~品嚐第一樣就覺得安心惹
接下來就直接回家好好享用啦
咻的一聲直接回家~這兩桶都是我們當天點的。這小子一邊吃還一邊拿非常忙碌
由上往下拍大概是這樣的感覺~其實放在桶子裡吃感覺還蠻方便的,一手捧著很過癮
不過對孩子來說桶子比較深一點,所以我們還是倒出來盤子
1號餐除了有炭烤厚雞排外還有手工甜不辣、花枝丸、百頁豆腐、米血跟大片甜不辣
餐點都乾淨不油膩就覺得很棒,多吃一些也不膩口
特寫一下我特別喜歡的幾樣菜
套餐內的花枝丸~非常飽滿,一口吃進去很爽快
單點的特級魷魚~這個也是很多網友推薦的,認真好吃
魷魚有厚度跟口感又不會太硬,Q彈而且有香氣。我非常喜歡這一份魷魚,一個人就吃掉大半份(羞)
芋頭包。我很喜歡阿奇師的芋頭包,外皮炸得很酥脆但內餡還是保有綿密濕潤
這個芋頭包讓我跟John都很驚艷,出乎意料的美味
大片甜不辣~一般來說我對甜不辣不算很有愛
但這個大片甜不辣有讓我留下好印象,可以吃出甜不辣的外酥內軟卻不失咬勁,讓人一口接一口
附贈的獨家醬料味道很特殊~一般來說我吃鹽酥雞很少沾醬,但吃一些口味比較單純的東西還蠻適合的
醬料有點甜甜鹹鹹而且有個辛香料的氣味很特殊,看了一下粉絲頁介紹是店家特製的醃料
重點的碳烤厚雞排,把它從袋子拿出來的時候讓我蠻驚訝的,真的是很大一塊
大小佔據了整個盤子,而且厚度也很夠~貨真價實的比臉大雞排~
肉厚多汁而且飽滿不油膩,吃起來很爽快,光是吃這塊就非常飽足!
第一次品嚐到的口味很有擴展我對碳烤雞排的認識啊~
餐點選擇多而且炸得乾淨不油膩,獨門醬汁真的很特別
喜歡碳烤雞排、鹽酥雞的朋友可以參考看看呦
阿奇師鹽酥雞王 |粉絲專頁
地址:嘉義市民族路579號
電話:05-2222001 、 0902322901
營業時間:16:00~23:30
公休日:不定休
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用
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