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這家岸本食堂是在網路上跟書籍裡都非常有名的店家

本來我是沒有打算要來這裡排隊的，因為聽說每每都大排長龍

不過從美麗海水族館離開後，計畫的第一首選餐廳臨時休息，因此就跑到備案的這裡來看看

雖然有排隊不過大約等候十多分而已

然後店內的商品只有兩樣，那碗什錦炊飯意外的讓我有留下很深刻的印象

岸本食堂

地址： 5 Toguchi, 本部町 Motobu, Kunigami District, Okinawa 905-0214日本

電話：0980-47-2887

岸本食堂就在一條小巷子裡，旁邊有個像傳統市場的地方

老實說這裡很難停車，雖然店家門口有張貼說哪裡可以停車，但若不是站在店門口前根本不知道要停哪裡

所以我們是誤打誤撞停在一個最尾端的停車場，車格裡有寫『岸本』

停好後也有拿停車照片再詢問店家，確定是可以停的～

店門口的示意圖長這樣～但沒畫到我們停的那一區

跟著人群排隊，就會有店員來詢問總共有幾位，然後慢慢等候

這天是平日的中午一點多，所以大約等候十多分鐘就順利入座

回到台灣後我上網查，原來岸本食堂還有另一家八重岳店就在不遠處，環境跟位子都寬敞許多

也是一個可以考慮的去處，因為這家本部真的是很迷你的說

被我看到阿部寬的名字了！

牆面上有非常多名人的簽名照，雖然我看不懂日文也覺得非常的威武

不愧是創業自明治38年（西元1905年）的老店，確實是人氣強強滾

在這裡不用擔心聽不懂日文，基本上只有大碗麵（700)、小碗麵(550)跟什錦炊飯(280)三種而已

因此我們點了一碗小碗麵跟什錦炊飯

湯頭非常的清澈但不會淡而無味

三層肉吃起來非常的香，相當軟嫩

老實說我一直對這種清爽的湯頭不是很感興趣，個人也不是很喜歡粗的麵條

但在這個雅緻的環境用餐還蠻有風情的

後來加上那罐辣辣的調味就覺得更對我這個重口味人的胃口～

什錦炊飯有讓我驚艷！配料跟口味跟台灣的油飯有七成相似，只是沒有那麼黏

真的是小小的一碗炊飯

但真的是相當好吃的一品，讓我很喜歡

老實說因為到的時候附近的餐館都休息了所以我才排隊

不然帶著小孩通常我不去需要排隊的店，畢竟沖繩處處是美食

但剛好遇到平日也沒有等很久，然後終於體驗到人氣名店還是覺得蠻特別的

也對滿牆的簽名板跟什錦炊飯留下深刻的印象啊

距離美麗海水族館只要十多分～有到這一帶也別錯過惹

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岸本食堂

地址： 5 Toguchi, 本部町 Motobu, Kunigami District, Okinawa 905-0214日本

電話：0980-47-2887

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