這家花漾創意鐵板料理（以下簡稱花漾）是John的同仁吃完有推薦的
所以一直很感興趣，想說要去嚐鮮看看，然而礙於價格......
讓我這個很少吃高檔鐵板料理的人有點卻步
因此一直到父親節的時候我們才做好準備(找好藉口)去吃大餐
沒錯～這篇食記已經是父親節的事情惹，因為照片太多所以一直拖到現在才寫啊（囧
位在民權路上這一帶說真的是很難停車的，但是我們騎機車就沒什麼差
汽車的朋友要停在中正公園會比較方便一些
一開始想說單價不是很低應該不會客滿～～殊不知事情不是我們這種死老百姓想的那樣簡單
也許是靠近父親節？總之進門的時候已經接近客滿！
讓我這個小老百姓著實嚇了一跳！
不過說真的它們一二樓的空間都只有這幾個座位而已，所以整間客滿人數也不多
因此如果有心要吃的話還是要先訂位免得向隅（貼心小提醒
一樓有厲害的大魚缸，因此Alvin忍不住好奇地張望
在菜單上有的厲害套餐，如果口袋很深（或愛吃）的朋友也可以嘗試看看
有明蝦跟龍蝦的厲害套餐！
二樓的點心區，用完餐後在這裡使用水果跟點心飲料
二樓也是完全客滿
菜單在此～大家可以參考一下
我沒拍到平日午間套餐～（是只有週一至週五的午間限定！
跟主廚特餐的菜色有很多相同的，只是品項少了一兩樣
覺得沒有很餓或是想先來探個路的朋友可以試看看午間套餐
厲害套餐那邊我沒拍到，但店家的粉絲頁都有
文末會附上粉絲頁的連結，好奇的朋友可以先看看
開心地父子倆
這裡是寧靜但不需要絕對安靜的場所，因此孩子若是可以控制音量都能帶來滴
毫不意外我們是點主廚特餐，因為這是裡面最便宜的哈哈哈
接下來就跟著一起來看看吧～
小小孩有特別提供一碗兒童飯
湯品跟手工麵包（麵包可續
特別要說花漾讓我印象很深刻的部分就是服務！一開始看到要收服務費的時候還有稍微訝異
但是整場過後的服務品質非常好，完全就是高級餐廳的水準
服務員都會稍微有點距離的站在後面靜靜觀察，稍微有點動靜就會悄聲來詢問是否需要服務
但是站的位置跟距離剛剛好，不會有壓力或過度關注
聲量跟音調都很符合餐廳的格調，笑容跟態度又不會太過頭，讓我印象很深刻
（抱歉啊，身為一個年輕時做過好幾間餐廳服務員的傢伙，其實很在意這些細節的
時令開胃菜～我不敢吃生食所以說不出心得
松露蒸蛋
外型看起來就非常搶眼的一品，師傅也在桌上弄了很久
覺得是很搞工的一道料理
前菜的美味鮮蝦跟季節鮮魚
飽滿肥美的鮮蝦
一般來說我對季節鮮魚沒什麼特別的興趣，不過這道的醬汁有讓我留下印象
隔了好幾個月還是印象很好吃
沙拉～
我對沙拉就沒什麼好說的哈哈哈，但可以從照片看得出來菜很新鮮
生菜沙拉的生菜如果看起來灰灰的很黯淡就讓人覺得心情不太好
所以餐點的品質很好也是優點之一
主菜～印象中是松阪豬
ＱＱ的很有嚼勁
穿插一下主廚的照片～認真的神情
菲力牛～恩～應該是
抱歉隔了這麼久我已經沒什麼印象了（掩面
青菜很有趣的在最後出現
雖然已經吃的很飽但因為炒的色澤看起來很清脆所以還是吃了一些
認真覺得如果胃口不是很大的話吃到這裡都已經很飽了真的（嗝
用完餐就移到隔壁吃點心水果
說真的這個部分是我覺得最可惜的
點心水果飲料都沒有特別出眾的地方，雖然也沒有不好
但跟水準很高的餐點＆服務比較起來著實差了一截
八月的時候我還是一頭長髮啊，現在變成一個帥哥惹
所以現在看照片有種很神奇的感覺
嘉義的高檔鐵板燒也有幾間，但我都沒吃過無法分享什麼心得哈哈哈
這家花漾創意鐵板料理的餐點跟服務的感覺都很好，招待客人或重要節日也不會失面子
餐廳的環境如果更做作一點的話我覺得應該早就會變成超人氣店了
就是裝潢太中規中矩了不適合拍照上傳，比較難吸引一些年輕族群
但是整體很適合想要好好吃一頓精緻鐵板料理的朋友呦
地址：嘉義市民權路432號
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Claire瘋台灣 (3)
