Claire的一百種視界

因為阿豪到馬來西亞跨年所以沒跟到家庭聚會
於是我們便再來一次聚會，美其名是四人同聚
其實只是巧立名目吃好料的（哈

這間廚房有雞是阿豪推薦的，台南有兩間店，然後生意是強強滾
地址：台南市安平區文平路249號
電話：06-2931010

我們去的是安平店，原因單純只是因為離家近的關係（笑



門口就很漂亮，讓小可覺得很心動
然後從外頭看也可以看出裡頭的裝潢很漂亮，相當溫馨溫暖



營業時間，大家可以自己參考
然後例假日的用餐時間我覺得真的是參考用的
因為我們有預約可是還是等了半小時才入座
只能說時間控管上還有加強的空間！



大門口看進去是這種感覺
然後除了我們外還有好幾組人馬在候位的說
雖說假日用餐本來就要多點耐心
不過有訂位還等了約半小時，實在是......嘖嘖



好不容易看到菜單～這時也快餓扁了
所以若餐點不是很好吃的話我可是會抓狂滴！



菜單是在官網抓的，看的比較清楚
大家可以看到價位不算是便宜，所以幾乎都是小家庭或三五好友一起來用餐
真的是要這樣才能吃的多又分攤些金額
不然若一對小情侶應該吃不到什麼東西
因此小可覺得這裡有點點不太適合情侶來



價位上比一般的川菜館還貴上一些
至於好不好吃在那個時候我還不太清楚，所以有點被這個價位震懾到



因此最划算的其實算是這個組合套餐了
所以後來我們也點了好味五人餐來試試

花雕雞
港式蔥爆牛肉
特色沙白
蒜香豬小排
椒絲腐乳水蓮
綜和火鍋料
特製年糕
白飯
脆梅露
有這些單品來著

脆梅露小可pass沒特別去拍，喝起來很解膩也不會太酸，蠻好喝的



簡單來個環境介紹



飯後冰淇淋是無限供應的。口味就一般般



八點多了客人還這麼多你看看



放醬料的櫃子很漂亮，古色古香的


然後右手邊這罐特製辣椒醬是超～～～辣的。嗜辣的朋友千萬不可錯過
小可個人是喜歡吃辣但不太能吃辣，這罐沾了一點點就嘴唇整個腫起來
所以大家在使用的時候可要格外小心份量阿



親愛的婆婆跟阿豪



上菜囉～這道是特色沙白來著
說真的一開始我還不太清楚什麼是沙白～原來是蛤蠣來著
這道剛上桌的時候並沒有讓我覺得很開心，因為外觀看起來像是一般的蛤仔湯
不過它除了份量很多、湯很鮮甜外、蛤蠣超大顆也是賣點之一



蛤蠣非常的飽滿新鮮，打開後湯頭真的是超～好喝的
完全顛覆我一開始對它的印象，請原諒我的淺薄阿



傳說中的花雕雞，可是說是他們家的招牌，也是每張桌子上都有的菜



煮的時候就會冒出濃濃的香味～然後裡頭有特製年糕
本來小可以為特製年糕放在裡頭會很奇怪，事實證明好吃到爆炸，非常的對味
這一品也讓我回味無窮



綜和火鍋料是在這一鍋吃的七七八八後會有服務人員來幫忙加湯，然後把火鍋料放進鍋煮
所以乾燒就變成火鍋湯，喝起來微甜但很溫潤，我們都喝了好幾碗！
不過這鍋是有放酒的，所以吃完後不可以開車喔



椒絲腐乳水蓮
吃起來口感很像空心菜，所以我雖不愛吃青菜但也吃了蠻多的（小柏：妳只吃一點點而已）



港式蔥爆牛肉
其實小可吃不太出來跟一般川菜的蔥爆牛肉有什麼不同
總之是不錯的一品，非常下飯



蒜香豬小排
有點像原住民朋友在賣的山豬肉的口感，我個人很喜歡這一道～超好吃！
據阿豪說上次他來吃的時候肥肉比較少一些，更好吃
不過我已經覺得這次的口味很不錯了，所以並不以為意（哈



排骨是可以拿起來啃的。據說非常的香然後會讓人想一吃再吃
不過因為在外面我不太喜歡吃的油膩膩所以沒拿起來啃～不然我也好想吃的說（大喊

以上，雖然廚房有雞的生意真的太好以至於時間控管跟服務並不讓人滿意
但上菜的速度、餐點的美味度跟整體環境的舒適度都是水準之上
所以若是有興趣到這裡用餐的朋友，避開假日及用餐顛峰時間
相信還是可以擁有愉快的用餐體驗


註：最近真的吃的很開心～可是看到體重就笑不出來了（嗚嗚嗚