飛也似的結婚二周年in『夏慕尼新香榭鐵板燒』－Claire的一百種視界

說好要去夏慕尼體驗一下高級鐵板燒已經說了好久~
每次都因為小可個人覺得太貴而作罷
這次在小柏的誠心邀約(被揍飛)下，終於決定以結婚兩周年的名義到夏慕尼慶祝囉(灑花)

台南公園店才開幕沒多久，據說比第一間永華店來的更寬敞些
當天的天氣有點陰陰的，小可還一直很害怕會下雨呢~還好OK
否則穿漂亮就泡湯了

門口就放著清楚的菜單
王品集團一貫的模式，是一整組的套餐~
980元/人加一成服務費
說真的算不上便宜呢~~

地址：台南市公園南路379號

電話：06：2201698
假日一定要打電話預約喔，因為小可已經提早兩星期約時間
結果還是約在12點半呢~~

候位區有台無人鋼琴，然後樂譜是菜單這點很可愛

這不是鬧鬼~這不是鬧鬼(哈
不過說真的若在家裡就很奇怪啦
應該會嚇個半死吧

等候帶位時拍了好幾張照，當打發時間

緊接著~點菜啦!!!
說真的這時我已經很餓啦，所以非常的期待
當然心中也有點小小的緊張到底口味如何，畢竟價位不算便宜(窮人的嘴臉阿)

開胃菜

芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆 (隨季節更替)
這道很奇妙的是本來我以為燻鮭魚我不會吃，但口味異常清爽，真的很開胃
然後芒果是真的會爆開的那種，吃的時候有種小當家的感覺
就是後頭突然有龍飛出來的那種FU，很難形容就是
(謎之聲：最好是勒....)

湯品我點的是海鮮濃湯，搭配上起酥棒
這道湯品很合我的味口，因為我個人對清湯沒什麼喜好
而且裡頭的海鮮料也很實在，不錯

小柏點的象蛂蚌海鮮湯，相當清淡
上桌時只有料，然後服務人員會幫忙加湯
不過我真的不太了解這樣做的用意何在，可惜當下也忘了問
口味就....很清淡，不過據說有很多膠原蛋白就是
所以還蠻適合女性朋友滴

夏慕尼不太容易拍照，因為為了講求氣氛所以燈光蠻暗的
因此我才特地選中午去用餐
不過說真的像我們這種類單還是拍得很勉強
所以人物的部分會有些模糊，大家多見諒囉

師傅在製作的過程，加減拍一下
其實在等待的時候不會無聊，因為有免費的香檳可以喝
還可以看看師傅炒菜的動作，猜想下一道菜的口味
所以小可個人覺得還挺有趣的

當天幫我們服務的師傅，很年輕

沙拉的部分小可的選擇把老公嚇了一跳
松露百菇沙拉~將將
可能是因為我平常不太喜歡杏鮑菇所以小柏覺得很納悶
說真的我當時也覺得自己好像中邪
不過事實證明杏鮑菇用炒的真的很好吃，有顛覆我的印象
所以我以後願意吃用炒的杏鮑菇(哈

然後小柏才更奇妙的點了地中海陽光沙拉
說真的要不是裡面有現煎鮭魚，跟一般的沙拉有什麼不同勒?
所以我才沒有奇怪勒(點頭)

傳說中的檸檬Sorbet跟香檳，都不錯喝
不過我當天幾乎都喝香檳就是

用內建的LOMO的效果拍也蠻有氣氛的
然後桌上是我吃了一半的麵包，因為小可對這種硬硬的麵包沒什麼興趣
所以只有把帕瑪森起士麵包吞下肚而已，留下雜糧麵包很寂寞的在一旁哭泣

既然是來慶祝二周年，還是不免要合照囉

然後硬要亮相的傢伙(哈

吃到這裡終於開始上主菜囉
主廚會很貼心的問說要不要分享~所以這是分成兩人份的份量，別被嚇倒了

普羅旺斯雞排海鮮雙拼：夾了蔬菜的雞腿排意外好吃阿
算是雞腿排的新吃法，對小可來說非常新鮮，口感很特別!

剖面圖，雞肉很厚實，吃起來很爽快
因為我們江湖中人是這樣的，大口吃肉是一定要的啦(咦?)

趁著到洗手間參觀時拍了這一張照
大圓桌真的很氣派呢~所以我個人還蠻高興分到大桌的

也是招牌之一的櫻花蝦炒飯，這道是直接打包
但當場有試了味道，蝦卵吃起來口感很有趣，很好吃
難怪我們隔壁那對夫妻不但當場吃光，還加點了一份阿(厲害厲害)

小可點的凱薩琳牛排(美國、紐澳)
我個人是不太在意牛排來自哪裡，不過小柏一直問說到底是美國還是紐澳阿(哈
這道菲力牛吃服務人員介紹的五分熟不見血~非常OK
因為小可很怕看到有血，會影響我吃飯的心情
總之我就是一個很麻煩的傢伙就是
所以沒看到血讓我很放心的吃，肉也煎得很剛好，不會有小柏擔心得太老
搭配蒜片吃超正!