Claire的一百種視界

在台南的保安路上有不少間知名的小吃，不過基於小可是個很不喜歡排隊的傢伙
所以儘管常跟小柏回台南，有不少厲害店家我們還是蠻陌生的（囧）

而這間專賣鍋燒麵的醇涎坊在台南也是響噹噹的知名店家
只是小可是個很怕熱的傢伙，所以在台南打混了三四年後才第一次到這裡吃鍋燒麵呢

首圖大家可以看到價位上面是非常的合理，而男孩子怕吃不飽可以點大碗的吃個夠



小小的料理空間，雖然裡裡外外目測不超過十桌
不過我們當天是下午三點去吃，人潮依然洶湧

地址：台南市保安路53號


近拍可以看到好吃的炸物，說真的比小可預期的更好吃


也有賣簡單的滷味。不過當天不太餓就沒多點了
倒是辣椒的部份有夠辣又很香，加在意麵裡吃超棒的



主角的意面上桌囉！！！
當天小柏吃意麵，小可吃冬粉，個人覺得兩種都很不錯
雖然我一直嚷嚷不喜歡甜甜的主食，所以儘管嫁為台南媳婦但至今還是吃不慣甜甜的口味
但這間醇涎坊的湯頭喝起來倒是異常的鮮甜，所以小可先吃半碗後剩下的再加辣椒進去
甜甜辣辣的口感更是迷人阿～（寫到這裡又餓了）

炸物的部份有蝦子跟白肉魚，而且蝦子雖然小隻但有兩隻
加上有嚼勁的白肉魚，實在銷魂
比較可惜的是雞蛋煮得太熟了，小可個人喜歡的是半生不熟的蛋
希望以後有機會再去吃可以吃到半熟的，那真的可以給高分了（謎之聲：誰理妳阿？）



網路上看到網友的評價不一，其中負評的觀感也不少
不過用餐本來就是很主觀的感受，每個人喜歡的口感更是百百種
所以小可個人是覺得，雖然炸物泡的爛爛的卻不影響好吃的口味
鮮甜的湯頭也是小可少數喜歡的台南甜主食，所以個人是有推薦滴
大家也參考看看吧～