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8鍋臭臭鍋在民族路上剛開的時候生意真的是強強滾

但因為我很不喜歡排隊,所以等到人潮比較少後終於來試看看味道如何

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下午時間是有休息的,不是那種營業整天的形式

大家要吃飯時可以稍微注意一下以免撲空

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開鍋就有好禮四選一,布條上面沒有寫是什麼

不過一進門老闆就介紹的很詳細,緊接著看就知道了

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一樣是狹長型的店面,一樓沒幾桌,然後還有二樓的空間

平常日的晚餐時間大約坐了七成滿左右,感覺生意還蠻不錯

Claire覺得這樣的人潮是最好的,不會太擠也不會有空蕩蕩的感覺

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共鍋費的一些介紹,100公分以上才開始收費

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菜單大家簡單看一下

很特別的是湯頭的種類很多,而且還有一些什麼泰式酸辣跟義式青醬的口味

不過因為我是偏食兒,所以點了比較基本的原味鍋跟牛奶鍋來試試水溫

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好禮四選一的真面目,覺得送這些東西還蠻有誠意的(尤其王子麵還送兩包!

因為我們開兩鍋,就選了肉片跟王子麵

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醬料台的清潔度一般般,不過基本該有的醬料都有

可以自由添加很方便

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店家特色之一的肉燥飯吃到飽

本來我對這種免費的餐點不抱什麼期待

結果肉燥飯意外的好吃,非常香!讓我嘩啦啦一下就配著白飯吃光光

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免費取用的飲料,兩種都很甜

很甜的飲料最適合吃火鍋搭配了

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冰箱飲料是要付費的

但是旁邊的冰淇淋免費~~

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是大家熟悉的老牌子小美冰淇淋

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基本上我是不吃涼麵的人,所以無從分享涼麵的口味如何

大家可以自己吃看看

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oh~ya 真的是兩包王子麵耶!一口氣送兩包真的感覺有賺到

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不管是原味還是牛奶,一開始都蓋得滿滿滿,所以拍不出什麼所以然來哈哈哈

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開煮以後就漸漸可以看出真面目惹

豆皮、小鳥蛋、金針菇還有大量的青菜等等

大概就是一般小火鍋的菜樣,沒有什麼特別但中規中矩的

然後比較安心的是使用的不是瓦斯爐,安全性特高

不然最近很多換瓦斯意外的新聞,看得我都不敢吃小火鍋了真是

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8鍋的鍋子很淺,優點是夾菜方便不用翻找,缺點是很~會~噴~

火稍微沒轉好就會整個桌子噴得亂七八糟的,有點影響我吃飯的情緒

常常要很小心火的強度有點麻煩(是有沒有這麼懶

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沒吃過別縣市的8鍋無從比較,但是嘉義民族路這間8鍋的出菜速度非常的~快!!!

請容我用三個驚嘆號,因為我從點完餐到餐點上桌大約五分鐘而已吧

完全讓我瞠目結舌,所以非常有效率這點也可以說是它們的優點

很適合不喜歡久候或趕時間的朋友~

然後最近的天氣真的很不穩定,大家也要好好注意健康

才能繼續開心的吃好料啊~

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

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