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這間豆牛麵食館之前是牛排館,但好像開不太起來所以很快就易主

這次換成川味牛肉麵就讓我很有興趣,雖然餐廳的標準色選擇很特別,不過衝著川味兩字還是吸引我上門

可見得我腦波之弱

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這個大黃加大紅的搭配真的很奇妙,店名也很不一般

很難跟牛肉麵店聯想在一起(歪頭

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店門口就是清爽乾淨,煮餐的檯子在外面,然後餐廳有冷氣開放

所以空氣很好,也非常的涼爽,對我這種很怕熱的人來說加分不少(重點

尤其夏天快到了,若吃熱熱的麵食沒有冷氣可以吹真的很煎熬

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簡單清爽的菜單

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幫忙的阿姨很親切,會主動跟小朋友打招呼

雖然店內沒有提供兒童餐椅,但還是有讓我覺得算是兒童友善餐廳

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滷菜是自助式的,看起來擺得很乾淨,所以有增加我的食慾,因此雖然沒有很餓但還是有點了幾樣來吃

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豆乾,肉皮,滷蛋跟菜頭

菜頭要大大的讚賞一番,非常入味又香~Alvin也吃了好幾塊

魯蛋也很入味~比較可惜的是肉皮比較硬一些,但口味還是好吃的

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有大電視跟冷飲,覺得吃個麵還有簡單冷飲可以喝是很幸福的事

所以我很迅速地幹掉兩杯紅茶,非常滿足

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特別要說一下這個辣椒是真的有辣的!而且是我這兩三個月以來吃過數一數二辣

稍微在食物旁邊沾一點點就很有味道,所以要審慎服用呦

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點完餐後到外面拍拍,順便記錄幾張煮麵的過程

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豆牛的麵都很大一碗,等閒一般食量的男生也可以吃飽

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麵條是我喜歡的口味,有Q但不需要咬很久,吃起來很順口

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肉塊有四大塊,看起來好像有點柴,所以一開始讓我覺得有點失望

不過實際咬下去後居然不會柴,口感算是偏嫩的,吃完也很飽足

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厚度在中等左右的牛肉,四塊吃完會非常的飽足

因此我先把牛肉吃光光,然後剩下了一些麵吃不完,感覺這一碗的份量真的不是普通女子可以駕馭的

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雖然沒有兒童餐椅,椅子也沒有椅背可靠,不過Alvin現在稍微可以坐的比較穩了

所以兩歲左右的小朋友來這用餐應該是沒問題的~

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最後~雖然豆牛號稱川味牛肉麵館,但湯頭其實不是一般川味牛肉麵那麼濃郁

但也不會清淡到讓我生氣的程度,加一點點它們家的辣椒,慢慢的喝其實還頗順口

而且優點是吃完後不會覺得口很渴這樣~

這裡就在興業路大碗公的隔壁幾間,想要吃牛肉麵的朋友也可以參考看看喔

 

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