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嘉義的朋友很愛排隊店,也因此宮韓式料理已經營業應該一年左右了

每次經過依舊都是滿~滿的人潮

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營業時間用白紙很簡單的貼在門口

下午時間是有休息的,想要吃好料的朋友可要注意一下,免得白跑一趟

然後這天並沒有訂位,單純看到店內還有空位去加減問一下

沒想到總算時來運轉,突然間就順利入座,免去排隊之苦(灑花轉圈

不過想要造訪的朋友請千萬不要模仿,因為姊姊是有練過的

還是要乖乖訂位以免等到滿肚子火向隅喔

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不能帶寵物!

然後用餐時間從"入座"就開始起算一個半小時

說實在的如果用餐人數多的話這一個半小時其實很緊湊

尤其是像小可這種三心二意的傢伙,光是點菜就消耗十多分了

接下來用餐的時間真的是分秒必爭,好有壓力阿阿阿

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一樓包括了接待台(收銀台)小小的空間約有五桌

然後大片落地窗雖然讓一樓的空間非常明亮

不過缺點就是用餐的時候會有大批候位鄉民緊迫盯人

說實在的恥度真的很高

連嘴巴稍微張大一點或是想要盡情吃東西都要加減收斂些免的形象幻滅

對我等宇宙愛吃鬼來說還頗煎熬的

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簡單拍有照片的菜單跟沒照片的點菜單讓大家參考看看

雖然我想說不定五成以上的嘉義朋友都來過了的說(認真

價位就宮的裝潢給我的印象來說算很平實

本來我以為這看來頗精緻的裝潢設計,價位會設定更高一些

難怪能夠營業將近一年還是人潮滿滿(點頭~

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首次造訪,點了起司石鍋拌飯跟炙燒烤肉(上選牛五花)兩樣嚐嚐味道

點餐前有詢問服務員關於銅盤和炙燒烤肉的差異

原來銅盤烤肉是有高湯的,所以是比較類似火鍋那樣的吃法(恍然大悟狀

大家也不要搞錯了喔

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一樓的接待員說真的太辛苦了

一個人要烤肉、點菜、整桌,應對詢問候位的客人實在分身乏術

也因此後來我們的烤肉等到另一位服務員下樓幫忙烤肉時

銅盤已經有些過熱,肉片也烤的太熟了些(泣......

餐飲業的朋友真的很辛苦,人手真的還是要充足些才能分擔工作阿(拉長音

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奔上二樓簡單拍了幾張照,,不知道是不是因為每桌都有的烤肉盤的緣故

二樓給我一種好像來到烤肉店的錯覺(笑

因為到處都是用餐人潮因此就不多拍了,然後洗手間也是在二樓這樣~

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畫面拉回一樓,茶飲喝起來很爽口,味道像是麥茶之類的

餐具在桌子的抽屜內。有紙巾、兩種筷子、牙籤,圍兜兜

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因為當天穿了淺色系的上衣,因此明正言順的穿上了圍兜兜

這個設計個人覺得還頗精簡大方的,因此一路穿到吃完整頓飯

完全不在意旁人不以為然的表情(挺胸

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炙燒烤肉的五樣小菜

泡菜酸>辣,放在石鍋拌飯內或加美生菜裡都很對味

其它的小菜就是小菜(笑

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可以免費續點一次的美生菜

小可是眾所周知的偏食人,不過宮的美生菜吃起來很爽口又沒什麼菜味

跟搭配的生菜醬或烤肉醬都很match,頗不賴的

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烤肉一開始上桌的時候服務員就說會來幫忙烤,因此就乖乖的等候

不過還是剛剛說過的老問題,因為人手不足的關係,所以盤子實在有點過熱了

也因此雖然每面都烤不久,但肉片還是過熟了(泣

盤子上的就是一整份肉片的份量,大約有七大片吧

這樣看起來雖然不太多,不過最後會剪成小小片

視覺上就澎湃多了(抱歉我就是這麼膚淺的傢伙阿

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剛剛有聊到的生菜醬跟烤肉醬,口味上都略偏甜

但若跟台南的口味比起來都不算甜,所以不愛吃甜口味的朋友也不用擔心

小可個人對兩種醬料也都安心服用

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烤好&剪好的肉片本尊

其實包了生菜+醬料還是OK滴(遠目

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當天的另外一品,看起來有點像是糊成一團的寶寶食品

實在是因為不好意思請服務員暫停一下讓小可拍上桌的模樣

因此大家加減看一下吧

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分裝成這樣的小碗大約可分成六小碗,兩個人可以吃得很飽足

口味上比我預期的來的清淡,因此我在裡頭加了不少泡菜調味

石鍋內蔬菜的種類目測就有三種,還頗營養

然後鍋巴特~好~吃~口感脆脆但不會難入喉

是能夠吃飽也兼具口味的一品,吃完印象很不錯~

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宮韓式料理這個地理位置真的不論汽機車都很難停車

(店家有提供停車場啦,不過位於新榮路上就是......)

但這次的經驗有讓我感受到為何生意能這麼好

口味確實不差+跟百貨公司美食街差不多的定價+大方有溫度的裝潢

難怪開幕至今一直人潮滿滿(點頭

這個價位也讓小可能放心造訪,希望二訪不會再是一年後阿~


檢視較大的地圖 

宮韓式料理

地址:嘉義市民生北路139號

電話:05-2256968

 

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