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話說Claire並不是一個很喜歡吃丼飯的傢伙

可能是因為我個人偏愛的是重口味,所以跟丼飯一直都是情深緣淺這樣

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所以會到新開幕的隱燃來用餐,說實在話其實是基於它們的門面很漂亮

沒錯~在中正路上有不少老房子,都很漂亮很有風情

所以每次看到這樣的裝潢跟氣氛,就會忍不住要去一探究竟這樣

起初完全是基於一個非常膚淺的心態

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當然會讓我放心走進去的還有這張大張到等身人比例的菜單

讓我能夠避免在門前窺探被當成跟蹤狂,然後憂心自己荷包不夠厚實

 

能夠在還沒有進門前就知道價格帶,對我等市井小民來說

從來都是首要之務阿!

這點讓我感受到店家的貼心

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門口的佈置很有高級料亭的水準

色調跟標準字也是我喜歡的設計

有包裝又不會過度做作~good

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營業時間跟一些注意事項

還好沒有規定不能拍照(呼~)

而且可以充電這件事情非常的奇妙,讓我留下深刻的印象

可見得老闆是非常長於世情的現代人阿

現在若外出時智慧型手機沒電

我想很多人都會當場躁鬱症發作真的

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菜單~

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串燒也是我想嘗試的

經過這次美好的經驗~相信還會有下次的機會(笑

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室內環境相當漂亮

是讓人能夠放鬆的日式溫暖家庭風

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因此非常做作的大拍照是有必要的

而且隱燃真的是非常新的店家,所以才有辦法讓我這麼放肆的拍照

因為Claire敢大膽預言,隱燃再不過多久就會變成嘉義的人氣店家

到時候要這樣很盡情的拍照可是難如登天

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至於我為什麼會這樣有自信呢?

其實這些事情是很深奧的,說多了我想你也不一定聽的懂

不然我給你我的電話,是香港3345678,聽好了是香港3345678

記得晚上十點後不要打,因為我~睡了~~

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如果各位朋友看到剛剛那一段還沒有罵髒話然後按右上角的叉叉

那Claire不得不佩服你真的修為很好能夠撐到現在

因此接下來我會認真的好好介紹滴

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然後有一個重點大家一定要筆記起來

就是阿~~我跟你說你不要跟別人說

老闆(至少是看起來像老闆的人)是一個很有型的熟男喔

而且他看起來很像日本人又有股瀟灑的氣質,一度讓我想要偷拍他

不過Claire心想還要留點神祕感好讓大家親自驗證

所以就沒有拍老闆的照片了

(謎之聲:分明就是妳很俗仔,不敢說要拍老闆!)

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味噌湯跟茶水和餐具都是自助式的

因此也沒有收服務費~

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洗手間的布簾超好看~是整間溫馨風格的另一個亮點

至於第一個當然非帥老闆莫屬

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欣賞完賞心悅目的室內環境後,再來就是帥老闆要登場了(大誤

是要上餐點了啦~~要看老闆自己去店裡看,我這裡是食記不是正妹牆喔

(謎之聲:其實妳分明就很想拍老闆,還嘴硬阿)

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我點的大紅袍麻辣雙拼丼

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旁邊有沙拉跟點心~點心是豆花

因為Claire是偏食人,所以對沙拉本來是看都沒有看一眼的

不過基於一個神農嘗百草的心態,還是吃了一下

醬汁是很清爽的芝麻醬(至少吃起來像是芝麻)口味比我預期的爽口又沒有什麼草味

若是跟我一樣是肉食主義者的朋友也可以吃看看~還不錯

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看起來很迷你的一碗,不過餐盤很漂亮就有加分

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會點它主要是因為旁邊有畫個辣椒的符號,所以吃起來確實是麻婆豆腐的味道

然後肉類可以選牛豬雞,我選的是雞肉

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雞肉~好吃阿

皮稍微有點脆脆的,雞肉也很嫩!推

半熟蛋也是亮點,我一個人把這碗吃個精光

吃完後還有股意猶未盡的FU

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另一份點的是首圖的極上海陸丼,這品據說是每日限量的

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肉品的部分則是選擇了牛肉

牛肉不錯吃,如果處理的更生一點點應該更嫩我想

 

魚肉的部分是日式烤鯖魚

油脂豐富,魚皮酥脆,烤的恰到好處阿

而且魚肉的份量相當多,口味是偏鹹的

所以對沒有非常喜歡鯖魚的朋友來說~說不定會是雙面刃

(建議要點這道的朋友可以先有個底喔)

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甜點的部分是很解膩的豆花,吃起來有手工的FU

雖然我也不太清楚手工是怎樣的感覺,不過就是這樣

誰叫妳看的是我的食記,當然是我怎麼說怎麼算(被揍飛

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最後~還是要放一張我的照片當結尾

 

以上

在此放上店家的facebook

https://www.facebook.com/kakumo.shokudo


檢視較大的地圖 

 

然後我真的很少吃完就馬上把食記寫好的

可見得Claire留下了深刻的好印象~所以大家也別遲疑了

快來吃吧~不然我猜這裡馬上要爆紅,然後人擠人了(認真

 地址:嘉義市中正路488號

 

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