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這家西市鱔魚麵其實我很常經過，但每次都是咻一下的騎過去，就知道那個店面有多小巧不起眼

那天突然很想吃鱔魚麵就查一下網路，發現這家也很多人推薦

因為只有我要吃所以就外帶回家（而且我一開始還沒發現有內用空間

炭火的香氣很足夠，份量一個女生吃完感覺差不多差不多

總之可以參考一下

光彩街我很常經過，但每次都很快騎超過『西市鱔魚麵』

這次特別跑來，一看到門口就嚷讓"對啦就是這家，每次都說要來"

菜單在此，還有青蛙湯什麼的

照道理說我寫食記應該要來一碗這種特色菜才對，不過我是偏食型的部落客阿，要看青蛙湯這邊沒有喔（貼心提醒

我就點了一份炒鱔魚麵

雖然我沒喝青蛙湯不過有拍到本尊就是

外帶幫我盛了一碗湯

回家後倒出來有滿滿一碗，湯頭屬於比較清淡的

在等候時候我一直站在側面拍照，完全沒有發現這裡有內用空間（囧

所以我就對著老闆的屁股一直拍

後來我才知道原來可以內用啊，早知道就站進去拍照了

滿滿的炭就多了一分期待感

內用空間在此，真的很像到人家家裡作客的那種氣氛

因為我發現內用空間後已經炒好麵了，所以接下來就直接回家用餐囉

用炭火炒的麵條真的很香而且搭配的洋蔥很對味

還有一個優點就是吃起來不會很油膩

湯汁也收得很乾這點很棒，吃炒麵若很多湯湯水水我會覺得生氣

鱔魚都切的小小塊的比較不是我喜歡的，但是口感很爽脆

我喜歡鱔魚切的大塊一點吃起來比較過癮哈哈哈

可惜洋蔥跟鱔魚的份量都不多，我把配料吃完後剩下的都是麵了，頓時覺得有些空虛

份量真的不多，一般食量的女生吃完也覺得不餓而已

炭火香氣很足，吃完不會說太過油膩

若現場用餐應該更美味，但要冬天去感覺比較適合，總之大家就參考看看吧

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用

相關食記

嘉義食記『民族路生炒鱔魚麵』

西市鱔魚麵 

地址：嘉義市西區光彩街526號

電話：05 227 1116

營業時間：16:30–22:00

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