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這家火焰山牛排站是我們帶Alvin去嘉義公園玩的時候發現的

其實它已經在那裡很久了,只是我們很少傍晚去嘉義公園,都是早上去所以沒發現

那次剛好玩完溜滑梯差不多晚餐時間又適逢假日不想人擠人

就直接決定在這裡用餐,結果沒想到發現一家好店

厚片牛排的厚度很有誠意,附贈的紅茶跟濃湯也都好喝

雞腿排是我最喜歡的部分,總之就繼續往下看吧

從對面拍過去的感覺就像這樣,小小一間的

走過路過,本篇以手機拍攝,大家參考看看吧~

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掌廚的看起來是這個老老闆~跟太太兩位都很客氣

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營業時間在此,看起來只有下午才營業~星期一公休

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裡面就是幾張簡單的桌椅,整個非常的生活化~

不過隔板什麼的都還是有,防疫的部分還是有確實掌握

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菜單在此~John固定都會點厚片牛排,我是喜歡雞腿排,也有酥皮濃湯跟小餐包~

不過我們剛在公園跑跳碰結束滿身汗,感覺吃不下很多就沒點了

可免費加麵,若共餐的話收20元,我們家都是鴿子胃所以就沒加麵了

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濃湯飲料跟餐具自取~

濃湯完全是我喜歡的口感,不會稀稀水水的然後甜的程度很剛好

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紅茶很冰涼但不會死甜,剛在公園玩完讓我一口氣連灌兩杯

等不多久就上菜了

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側面看就知道厚片牛排真的有一定厚度,看起來覺得很過癮

很有趣的是老闆會拿報紙當作口布,第一次遇到覺得相當趣味

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厚片牛排的嫩度也很剛好,不會太熟太生

我平常吃七分熟的人也很OK

但重點還是要說我吃完後很喜歡的雞腿排啦

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雞腿排很大一塊幾乎佔據鐵板三分之二,光看照片就知道這個雞排皮非常脆!

用刀叉要切的時候會發出喀喀的聲音讓我印象深刻

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側面來一張,雞皮煎的金黃香脆,非常好吃,雞肉也很嫩而且量相當多

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我們都沒加麵兩大一小吃就很飽足,特別要提的就是那天去吃鐵板的熱度非常剛好

蛋不會被鐵板弄得太焦,還是可以很漂亮的翻面,這點讓我覺得非常喜歡

(翻面的時候如果蛋破掉我都會覺得很悲傷~

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吃完後推薦我家媽媽去吃,她後來說沙朗牛排也好吃~大家可以參考看看

自從有了Alvin後我們不定時都會去嘉義公園玩,但傍晚才去的次數不多因此現在才發現

有點相見恨晚的感覺,但發現好店覺得好心情

環境很生活化,比一般的平價牛排更有生活感~餐點很合我們的味,會想再訪的店

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

嘉義牛排

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火焰山牛排站 

地址:嘉義市啟明路261號

電話: 0988 053 768

營業時間:16:30~22:00

公休日: 週一


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