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之前我的愛店炸遍專家因為有事收攤後讓我黯然神傷

總之還是要提起精神找新店來吃,這家『阿亮香雞排』在嘉義不只這一間

這裡不意外還是在我的生活圈,因為炸物這種東西真的要熱騰騰吃才對味

所以我覺得是蠻有地緣關係的~

當然口味還是很重要啦,它們家的雞肉蠻好吃的,單點雞排的客人也很多

這篇沒有買雞排但是有雞肉還有其他的炸物

總之就繼續往下看吧

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除了少數單品時價外大部分都有清楚的標示~不確定的話問一下就好

可以看到食材都擺得很整齊乾淨,如果量少的話老闆都會馬上補滿

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蔬菜類的食材也不少~我有點這個香菇,大朵好吃!

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一眼往過去20~30種菜色跑不掉,應該不用擔心找不到要吃的

比較怕跟我一樣有選擇障礙會在那邊看很久哈哈哈

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去過幾次都是遇到老闆跟老闆娘~感覺是很有默契的搭配~

客人不少生意相當好,光是單點雞排的客人也陸續上門

突然間讓我有點後悔沒點一塊來吃看看

總之畫面一跳就直接回家品嚐吧

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這樣總共160元~

有雞肉、魷魚、雞皮、百頁豆腐、甜不辣、香菇、芋餅等等

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豆腐~剛拿到手的時候超燙,但是軟嫩的口感很容易一口接一口

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米血是炸的很酥脆的那種~這樣比較不合我的口感,適合喜歡有咬勁口感的朋友

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黃色甜不辣~外皮酥脆裡面QQ的,這個很不錯

我是對甜不辣沒有愛的人,但黃色的我覺得不賴

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香菇是我大推的單品~炸的不會太乾澀還是可以吃出多汁的感覺

大人小孩都很喜歡

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肉也是吃完會念念不忘的,很多汁咬起來感覺就很新鮮

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雞皮跟米血炸得特別酥脆,我家小兒都有點咬不動,牙齒不好或不好咀嚼的朋友可以參考看看

其他的食材就沒什麼問題,肉品跟香菇很對我的味

雖然生意很好不過店家那種不疾不徐的風格我蠻喜歡的,忙碌時也不慌亂,有條理的感覺

喜歡鹽酥雞的朋友也可以參考看看

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

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阿亮香雞排 | 粉絲專頁

地址:嘉義市玉山路120號

電話:05 285 2596

營業時間:15:30~凌晨1:00

 

 

 

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