Claire的一百種視界

這家火焰山牛排站是我們帶Alvin去嘉義公園玩的時候發現的

其實它已經在那裡很久了，只是我們很少傍晚去嘉義公園，都是早上去所以沒發現

那次剛好玩完溜滑梯差不多晚餐時間又適逢假日不想人擠人

就直接決定在這裡用餐，結果沒想到發現一家好店

厚片牛排的厚度很有誠意，附贈的紅茶跟濃湯也都好喝

雞腿排是我最喜歡的部分，總之就繼續往下看吧

從對面拍過去的感覺就像這樣，小小一間的

走過路過，本篇以手機拍攝，大家參考看看吧～

掌廚的看起來是這個老老闆～跟太太兩位都很客氣

營業時間在此，看起來只有下午才營業～星期一公休

裡面就是幾張簡單的桌椅，整個非常的生活化～

不過隔板什麼的都還是有，防疫的部分還是有確實掌握

菜單在此～John固定都會點厚片牛排，我是喜歡雞腿排，也有酥皮濃湯跟小餐包～

不過我們剛在公園跑跳碰結束滿身汗，感覺吃不下很多就沒點了

可免費加麵，若共餐的話收20元，我們家都是鴿子胃所以就沒加麵了

濃湯飲料跟餐具自取～

濃湯完全是我喜歡的口感，不會稀稀水水的然後甜的程度很剛好

紅茶很冰涼但不會死甜，剛在公園玩完讓我一口氣連灌兩杯

等不多久就上菜了

側面看就知道厚片牛排真的有一定厚度，看起來覺得很過癮

很有趣的是老闆會拿報紙當作口布，第一次遇到覺得相當趣味

厚片牛排的嫩度也很剛好，不會太熟太生

我平常吃七分熟的人也很ＯＫ

但重點還是要說我吃完後很喜歡的雞腿排啦

雞腿排很大一塊幾乎佔據鐵板三分之二，光看照片就知道這個雞排皮非常脆！

用刀叉要切的時候會發出喀喀的聲音讓我印象深刻

側面來一張，雞皮煎的金黃香脆，非常好吃，雞肉也很嫩而且量相當多

我們都沒加麵兩大一小吃就很飽足，特別要提的就是那天去吃鐵板的熱度非常剛好

蛋不會被鐵板弄得太焦，還是可以很漂亮的翻面，這點讓我覺得非常喜歡

（翻面的時候如果蛋破掉我都會覺得很悲傷～

吃完後推薦我家媽媽去吃，她後來說沙朗牛排也好吃～大家可以參考看看

自從有了Alvin後我們不定時都會去嘉義公園玩，但傍晚才去的次數不多因此現在才發現

有點相見恨晚的感覺，但發現好店覺得好心情

環境很生活化，比一般的平價牛排更有生活感～餐點很合我們的味，會想再訪的店

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用

嘉義牛排

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火焰山牛排站 

地址：嘉義市啟明路261號

電話： 0988 053 768

營業時間：16:30~22:00

公休日： 週一

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