寫小吃最開心了，幾張照片打完收工哈
這家鹽埕北極殿臭豆腐真的是南區人氣美食，每次經過人都多的跟什麼似的
雖然就在我台南婆婆家不遠處，但每次看到的排隊人潮都讓我倒退三步
這次剛好經過發現沒人排隊（本來還以為已經要打烊）
結果我們機車一停店家就問說要大份小份
因為已經有買便當，所以就簡單買一個小份臭豆腐(大份50元，小份30元
覺得那天人品大爆發超級開心，因為我最不喜歡排隊惹
先說結論，泡菜好吃，不會很酸然後爽脆，讓不愛（台式）泡菜的我印象深刻
鹽埕北極殿本來就是當地居民的信仰中心，臭豆腐在這邊更讓這邊儼然成為小型夜市
今年五月前（疫情開始前）這裡真的就像夜市一樣非常熱鬧，每次經過都覺得很厲害
正常情況下內用的話要先拿號碼牌，找位子然後等叫號這樣
我們還有買隔壁的蚵仔煎，跟我們在夜市吃的那幾家名店差不多的感覺
有種意外發現好吃蚵仔煎店的喜悅感
外酥內嫩而且是可以方便一口吃下的大小
不會特別臭這點也讓我覺得蠻喜歡的，但是讓我印象更深刻的絕對是泡菜
袋子裡面還有泡菜，給的量還不少
一般來說我是不太吃台式泡菜的，不過這個泡菜爽脆的口感跟臭豆腐很搭
網友一致都說現場要等很久，建議可以先打電話預定
當天去剛好不用等心情超好，人員也都很客氣
假日要等30~60分鐘，有心要吃可不要忘記預約了
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用
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鹽埕北極殿臭豆腐 ｜粉絲專頁
地址：台南市南區鹽埕路150號
營業時間：15:30~19:30
公休日：週一至週三
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