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這家健康原素是少見的網美風格素食店,一整個非常文青風

大家都知道我是肉食主義者不愛吃蔬菜

這間店是我在隔壁用餐時剛好發現的,想說好神奇啊素食餐廳居然裝潢這麼認真

看了一下菜單賣的是飯、麵跟水餃這類型的

不是那種素食自助餐,所以想說當作吃麵可以來試看看

實際吃完後對於紅燒湯麵留下深刻的印象

環境很美坐起來舒適,跟我一樣很少吃素食的朋友也可以參考看看呦

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基本上我就是在它正隔壁吃麵然後牽車的時候發現這間店

招牌還是傳統風格,但從外面看進去就覺得裡面裝潢得很認真的樣子

因此我們就說好要找一天來試看看

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門口張望就可以稍微看到菜樣介紹跟價位

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白色系為主很清爽的色調,看起來就很舒服

跟傳統的素食餐廳完全不一樣的風格確實很有存在感

上網看了一下據說是老店,去年才剛重新裝潢過這樣

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涼菜放在櫃子裡面可以自取,小小盤的用漂亮的盤子裝著看起來就很乾淨美味的樣子

粉絲頁有介紹說每天都會有不同的選擇

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這個好像是他們的招牌菜之一『招牌糯米壽司』

看網友很多人說這個好吃~大家可以參考看看

這一天我們是選擇吃麵~

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滷味介紹~

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滷味看起來也很乾淨的樣子,所以我們也有夾一些來試看看

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麵條的選擇很多種所以櫃檯還有一張示意圖可以參考,這點還蠻貼心的

應該是有很多人問過所以就來上一張圖片比較乾脆哈哈哈

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照理說應該要多拍一些裡面的環境照才對

但是客人太多了所以不好意思對著人一直拍~所以桌椅的感覺請參考這張

其他的大家可以自己去吃的時候感受一下

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裡面環境照結果我只拍了這幾張(囧),因為環境並不算是非常寬敞的

而且客人很多一直來來去去,抓不到適合的時間點拍照

總之佈置得很認真有很多療癒小物,整體風格清爽、花草很多又療癒這樣

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發現居然沒拍菜單(囧

照片擷取自店家粉絲專頁

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滷菜蠻乾淨的,會吸附湯汁的東西特別好吃

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John點了一碗乾意麵,調味很香

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我的紅燒湯麵~選擇了冬粉的麵條

基本上這一碗很合我的口味~一上桌就非常香而且味道蠻濃郁的

裡面的蘿蔔也很好吃

湯頭有點淡淡的中藥味但是喝起來很溫潤,微辣就覺得好開胃啊

我嘩啦啦一下子就吃光光

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John這個不愛喝湯的人居然選了一碗湯也讓我想不通

不過因為他那天突然心血來潮所以我們發現這碗『挑料湯』很不錯

菜頭、油豆腐、菜捲、豆皮可以四選二

非常適合像我這種偏食的人,如果是我就會選菜頭跟油豆腐啦啦啦

這碗湯喝起來蠻清爽的又不會淡而無味,還蠻不錯的

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當天去好像剛好遇到初一還是初二所以客人特多

人員都很忙氣氛有點緊張,生意很好所以也要有等候的心理準備呦

 

有機會再訪會再更新

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用 

 

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健康原素 | 粉絲專頁

地址:嘉義市興業西路409-1號

電話:05 236 3918
 

營業時間:11:00~14:00 , 17:00~20:00

公休日:每週一,月底最後週連休日一(如遇初1/15延後一日)

 

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