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這家天子意麵是在網路上看到網友介紹,評價普遍都相當好

所以特別跑來試看看~結果跟網友說的一樣

平價又好味,店東很客氣,記性非常好

客人絡繹不絕,生意確實是相當的好啊~

總之就繼續看下去吧

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地點就在康樂街上,上網看了一些介紹

說以前是在新榮路的天子飯店那邊,所以叫做天子意麵~

現在在康樂街上很靠近新榮路這一邊

很神奇的是也有提供停車場~所以開車的朋友也是可以來碰碰運氣的

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(本張照片引用自店家粉絲頁

對面這裡就是可以停汽車的所在~

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門口就有滷菜櫃檯~也有提供不少涼菜

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第一次來不知道該從何下手,也沒有看到菜單

問了一下老闆娘~原來直接點餐就可以了

後來才發現原來老闆娘記性霹靂無敵爆炸好~因為同時間跟我們一起進店裡的就有三桌

結果都還是很確實的出菜,真心很佩服這個高強的記憶力!

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簡單的店內環境分享~桌數不多,人多時要併桌

環境就是乾淨簡單

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菜色就直接參考牆上的海報

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除了這兩罐醬料外還有另外一種辣醬

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就是這一種~有香味但是不會很辣~適合喜歡辣味香氣但不太能吃辣的朋友

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滷味非常的乾淨~尤其肉皮讓我留下深刻的印象

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我個人年輕的時候是不吃肉皮的,因為口味讓我覺得怕怕的

隨著年紀增長比較敢吃但並不是很喜歡,因為大部分的肉皮都有點太Q,很像在吃橡皮筋

天子意麵的肉皮處理得非常乾淨而且沒有怪味

口感不像坊間那麼Q,相對的比較適合長輩跟幼童~我個人也很喜歡

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海帶是比較有嚼勁的~越嚼越香

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因為小子喜歡吃餛飩所以點了一碗餛飩麵~

我們大人吃慣了重口味不覺得~Alvin就說有點胡椒味一點點微辣

好在他現在已經敢吃胡椒的辣所以很順利地吃了兩顆

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但說真的餛飩裡面有沒有胡椒我也不知道啦,畢竟我這人不諳廚藝

總之大家可以參考看看~我家Alvin四歲是可以順利吃餛飩沒問題的

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麵條很順口,這一碗一般食量的女孩吃完還挺飽足的

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意麵也獲得媽媽的青睞,說是順口好吃有香氣

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特別要拿出來聊一下的就是青菜豆腐湯!這碗是媽媽點的因為我個人不愛這種很清淡的湯品

結果很意外的這碗的湯頭非常有滋味

完全顛覆我對一般青菜豆腐湯的印象,甚至我們都覺得比餛飩麵的湯頭更有記憶點

(真是太神奇了

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跟我一樣不愛清淡湯品的朋友可以參考看看青菜豆腐湯

認真刷新我三觀的好喝湯品啊

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店東客氣記性超好~

麵食好吃滷味乾淨~桌數不多但坐起來不會窘迫,帶孩子也方便

後來聽朋友說切仔麵跟涼菜也很好吃(果然大家都很內行

店家粉專自介已經營業40餘年結果我最近才發現(哈

不過發掘美食永遠不嫌晚,喜歡吃意麵的朋友也可以參考看看呦

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用 

 

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天子意麵 | 粉絲專頁

地址:嘉義市康樂街199號

電話:05 225 1048

營業時間:17:00~22:40

公休日:不定時(詳見粉專

 

 

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