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這家九條牛牛肉麵最近在網路上一直有很多消息,因為我喜歡牛肉麵

地點又靠近市區所以就跑去看看

價位是現在嘉義的牛肉麵的均價,辣椒很香

湯頭微微辣很溫順,環境寬敞適合帶小孩

跟媽媽去吃完印象還蠻不錯的就跟大家分享一下

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在民生北路上很接近中山路,機車可以停在中山路很方便

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長型的店面,裝潢質感比較好的那一種

門上面還特別寫了個『手動』很趣味!我可以想像當初一定很多人站在門口瞎等~

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大概有十張桌子左右

平日的晚上造訪,客人並沒有我想像的多,不過一直陸陸續續有人來用餐就是

對我來說是很不錯的,因為可以悠悠哉哉的用餐,也不用擔心孩子吃太慢有壓力

看了一下店家粉絲頁,可能是因為開幕期間的優惠已經結束的關係吧?所以人潮沒有想像的洶湧

錯過了上月底的半價優惠跟小菜招待活動有點悲傷

不過優點就是不用人擠人這樣(自我安慰一下

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小菜櫃檯,可以自己選,菜單上也有拼盤~

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菜單有點被我拍糊了(囧

但還是看得出來賣的項目不少,除了一般的牛肉麵外還有醬拌跟料拌、餃子類等等

雖然看起來不錯但是既然第一次造訪還是要吃牛肉麵啊!

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餐具、醬料自取

旁邊有兩缸醬菜跟拌菜可以自己夾

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我個人不吃醬菜,不過看起來蠻不錯的

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另外這一品我有夾來試看看,脆脆辣辣還蠻不錯的?很開胃

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辣椒有兩種選擇

右邊的這個非常辣有種香氣~拿來沾牛肉麵的肉非常好吃

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點了一碗招牌牛肉麵~麵量看起來沒有很多但其實吃完都有飽足

感覺是碗比較大所以有這個錯覺~

麵條就有五種選擇,細白麵、細拉麵、冬粉、寬白麵、刀削麵

覺得麵條選擇多非常適合我這種偏食兒~因為我個人喜歡細的麵條

有些店家的湯頭味道不錯,但使用粗麵條就比較不對我的味

有很多麵條可選就覺得開心

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看了一下粉絲頁介紹說招牌牛肉麵是採用牛肋條切塊

老實說我個人沒什麼概念~因為我是愛吃的偏食兒但不是美食家阿拉拉拉

但口感是不錯的而且雖然並不是切的很大塊但肉量不少

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另外一碗狠下心來點了牛三寶~(牛腱、牛筋、牛肚)

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湯頭是溫順的,本身就有點微微辣

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牛肚這種東西我年輕的時候是不吃的,不過年紀越大可以接受的種類越多

牛肚如果煮的太老就會變成吃橡皮筋,九條牛的我覺得Q度剛剛好~很合我口味

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沒有發現兒童餐椅(可能要問店家看看),但桌椅高度對於四歲的Alvin來說都很OK

湯頭對大人來說微微辣,然後他一直說很辣,但還是喝個不停

吃完印象蠻不錯的,店內的空氣也不錯,坐起來不會侷促擁擠很對我的味

蠻多網友稱讚刀削麵好吃,但我個人不吃刀削麵所以無法做出評斷,大家可以參考看看

口味我們都覺得有對味,會再訪~

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用 

 

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嘉義食記『嘉義冰品,飲品懶人包』夏日必備消暑攻略。20199月更新至16家|嘉義美食攻略

嘉義食記『嘉義火鍋店懶人包』201910月更新至33

嘉義食記『嘉義早餐、早午餐懶人包』201910月更新至25

 

九條牛牛肉麵 | 嘉義店粉絲專頁

地址:嘉義市民生北路216號

電話:05-2251878

營業時間:上午11:00 - 下午2:30 、下午4:30 - 下午8:30

公休日:週二

 

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