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這家正滷味麵攤就在興業西路上我幾乎每天都會經過的地方

結果我這麼多年來一直都沒有去吃過也蠻趣味的

好像人有時候都會有飲食的習慣,所以只要有吃喜歡的就不一定會到處換店家,我大概也是如此

因此隔了這麼久才造訪這一家~

這天也是心血來潮就跟John一起來吃,結果吃完以後就深深了解為什麼叫做正滷味

滷味真的是本體!乾淨又美味啊

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紅色的招牌還蠻醒目的,基本上我們幾乎每天經過

地點就在興嘉公園的對面~隔壁有一家素食餐廳看起來也蠻不錯的樣子

雖然我是肉食主義者,但是隔壁的裝潢很漂亮所以有引發我的興趣,改天會去看看

這裡機車還蠻容易停車的~

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除了室內的座位外也有幾張桌子在外面

不過裡面還蠻涼爽的而且還有電視可以看所以當然還是要坐在室內啊~~(我這人超怕熱的!

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滷味看起來就蠻乾淨的種類也很多

我這個人很不會點菜,所以菜色都是John選的

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菜單在此~差不多是現在麵攤的價位

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店家有特別提醒不要把單撕下

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我個人還蠻喜歡這個布條的顏色,很沈穩內斂的感覺

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裡面的風格就是一個很中西融合的感覺,完全不是可以用一種特定風格來形容的,非常奇妙

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有些像啤酒屋霓虹燈的裝飾,也有傳統風格的無框畫

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非常明亮寬敞的環境但是很難一言以蔽之哈哈哈

不過倒是很適合帶孩子因為桌距很寬敞,而且也有看到兒童餐椅~

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醬料餐台~小碗跟杯子都可以自取

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這個辣椒只要沾一點點就會非常的辣,吃起來很過癮~建議小心食用

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等不多久就上菜了,基本上只要到一家新造訪的麵攤我都會選擇牛肉麵來吃~

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小碗牛肉麵

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肉塊有五大塊而且非常的厚實,一開始想說該不會很硬吧

結果很容易咀嚼,牛肉是好吃的~

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側面來看這個厚度真不是蓋的,吃起來非常的過癮

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麵條是我喜歡的陽春麵~我個人不喜歡太Q太硬的麵,要嚼很久的我都覺得麻煩

湯頭是清爽的~對我這個愛濃郁口味的人來說偏清淡,健康取向的朋友應該會喜歡

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John讚譽有加的麻醬麵~

不會沙沙的吃起來很順口,吃完也不太會覺得口渴,我們兩個都很喜歡

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餐桌椅的高度對四歲的Alvin也毫無問題~有孩子的朋友可以參考看看

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接下來就是重點的滷味了!

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這一盤上桌的色澤跟擺盤看起來就都很好味的樣子

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菜頭有入味而且不會一絲一絲的~好吃

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大腸通常都單價比較高一點,不過這天我們點這一盤總共135元,感覺價格蠻合理的~

大腸非常夠味而且Q度剛剛好~有些大腸太Q就像吃橡皮筋一樣那我吃到會很生氣

正滷味的滷大腸我們都覺得美味,列為以後會再點的單品!

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香腸也是只有好吃而已,皮還有點脆脆的非常香

也是大家搶著吃的一品,這個香腸我一個人可以吃掉一隻沒問題(撥髮狀

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滷味的部分深深有種相見恨晚的感受!

環境寬敞適合帶孩子,還有冷氣跟電視,列為會再訪的店家

 

正滷味麵攤 | 粉絲專頁

地址:嘉義市興業西路419號

電話:05-2858131

營業時間:11:00~14:00 , 16:30~22:30

公休日:星期日

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

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