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這家72候物穰鍋品(以下簡稱物穰)就位於火車站前方,在大家都很熟悉的嘉年華戲院正對面!

為什麼一直都沒有發現就是因為它位於亮點旅店的二樓,這麼隱秘的地點有點大隱隱於市的味道

也可能是因為在飯店的二樓就會給人一種高不可攀的錯覺,因此相信跟Claire一樣以為他們是走高單價的朋友也不在少數

這次來用餐後發現是很寬敞舒適,適合親朋好友聚餐的所在

而且比我想像中的平價非常多(是重點!),風味湯頭的口味也都讓我們蠻喜歡的

接著就繼續往下看吧~

 

72候物穰鍋品  72 Phenology- Yutaka粉絲專頁

地址:嘉義市仁愛路560號

電話:05-2160345

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憑電影票根可以享折扣,覺得這點就蠻大心的

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看起來還有其他的餐廳也有在營業,有機會可以一網打盡

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一樓的大廳就有些吸睛的擺設,還有讓孩子都流連忘返的3D特色圖

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Alvin有點興奮又害怕

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進門後不用害怕就放心往二樓前進~

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門口就看得出來是走質感又清爽的風格,還有販售一些特色商品~

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火車站這一帶出了名的難停車大家都知道,所以有這個優惠訊息感覺還蠻不錯的

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餐廳內的環境跟門口一樣是清爽又明亮的色調,在裡面覺得心情蠻輕鬆的

特別推薦的是寬敞的桌距!非常的適合帶孩子造訪而且坐起來很自在

也不用擔心會跟鄰桌靠得太近,給你滿滿的隱私感

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牆面上都有些可愛的標語跟介紹

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有提供紅茶跟柳橙汁可以無限暢飲~

吃火鍋就是要搭配冷飲阿拉拉拉

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醬料餐台看起來很乾淨這點也有加分,我這人很龜毛醬料餐台的說

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還有提供不同風味湯頭的醬料搭配建議,大家可以參考看看

不過我這個人一直都是很隨性的在使用醬料

特別要說的是沙茶醬很香,吃完後又不會口乾舌燥,我個人很喜歡

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菜單擷取自粉絲專頁

湯頭跟主菜都可以自由選取,共鍋149元但可以抵單點(這點還蠻容易達成的)

風味湯頭是30-50元不等,一開始看到湯頭要算錢有點小小的驚訝

不過其實整個加一加也是兩百多元起跳,在嘉義火鍋店來說蠻正常的

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無二鍋~服務員介紹說有淡淡的胡椒味,喝起來有胡椒特有的辛辣

順口然後大概微辣的口味

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這個是東石漁夫鍋,顧名思義就是使用七七四十九種海鮮跟蔬果熬成的(喂喂)

總之雖然端出來只有湯頭但其實海鮮跟番茄搭配起來的口味非常好喝

在場三人一致好評,就連對番茄沒有愛的我都覺得很不賴

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鮮蔬盤~香菇這麼大朵真的讓人無法忽視

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而且它真的很好吃,吸附湯汁很有嚼勁(嚼~嚼~)

後面躲起來的那塊凍豆腐也被我列為好吃單品,因為我個人是不吃凍豆腐的

沒想到它的口味跟一般凍豆腐完全不一樣,口感很特別的說

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我的不意外當然是麻辣鍋啊!這個麻辣鍋很香而且非常適合涮肉片

雖然是中藥熬成的不過不會有可怕的中藥味,大概小辣的程度而已,吃完也不會覺得胃腸不適什麼的

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首先登場的是霸王海鮮盤~登愣

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這個霸王海鮮盤298元我真心覺得划算

算算上面應該有十種海鮮(恩~應該是,我算數一向不太好

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一上桌這個氣場就是不凡,完全是霸王色的霸氣

我對於海鮮有種特別的偏愛,所以看了覺得心花怒放的

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以下就挑幾樣我特別喜歡的海鮮跟大家分享一下

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蛤蠣很飽滿,煮完也不會縮水~很好吃

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麻辣魚片的節奏

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這個叫做根島生態蝦,據說它們不吃飼料只吃海洋綠色生物

我第一個念頭就是它們食量一定很大,才可以光吃綠色生物就長這麼大(重點錯)

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蝦子飽滿好吃,煮完不縮水

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這個花枝煮完不太會變硬口感還是很好,贏得我們一致好評

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倒退嚕(旭蟹)在無二鍋裡面煮看起來蠻療癒的

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雖然蟹肉不會很多但肉質扎實鮮甜,裡面的蟹黃很好吃

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這個綜合菇盤一盤滿滿的菇類80元也是我覺得必點的單品

物穰搭配的這四種菇都新鮮好吃,菇類如果看起來乾乾澀澀的就會讓我覺得憤怒阿(煙)

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可以免費吃到飽的肉燥飯,吃火鍋一定要吃米食的朋友不能錯過~

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緊接著就是肉食主義者都很在意的肉片惹

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這個頂級牛肉塔有三層共22盎司,吃完後非常飽足

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下面一層是10盎司的板鍵牛

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接下來是7盎司的培根牛

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覺得這個色澤很美,不用是肉片專家也看得出來肉很新鮮

涮麻辣鍋的湯頭吃非常有滋味(流口水中)

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緊接著是最上層的5盎司霜降牛

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肉片們大會合~三種肉都很有滋味,我個人偏愛培根牛的油脂

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今日甜點是綠茶凍~最後就用甜點來做個清爽的結尾吧

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用完餐後已經是華燈初上,這時的物穰看起來格外醒目

原來是要晚上看才會發現啊(重點錯)

這次來用餐對於寬敞舒適的環境印象特好,風味湯頭也都獲得我們一致好評

餐點的品質搭配上這個價位覺得CP值還蠻高的,嘉義火鍋又多了一處好選擇~

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店家的粉絲頁有蠻多優惠資訊跟產品介紹的,最近的優惠是這個

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有優惠當然要多多益善,大家也別錯過啦

 

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