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翠園已經是老店了,一直以來看起來顧客也不少

不過Claire已經很久沒吃過了,可能是因為地緣關係,所以不常特地跑到這裡來

最近它們重新裝潢,一開始還讓我以為是沒有營業了

裝潢後從外觀看起來的感覺就很不賴,所以特別又跑來吃看看

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在民族路跟西榮街的轉角

對面就是金財神大樓,機車還算好停~汽車就要靠自己的力量惹

個人很喜歡翠園那兩個字的設計,整體看起來質感就很好

很對我這個有點外貌協會的人的味

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從門口看進去就覺得整體的燈光很溫暖舒服,跟以前的形象差很多

後來在用餐時聽到老闆跟客人在閒聊,感覺是店內的新生代想要接班所以重新裝潢

但我沒有偷聽啦,因為一樓就小小的不是很大,所以很容易聽到一些風聲哈哈哈

難怪店內的年輕人很多,整個就蠻有朝氣的

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進門會先看到出餐檯,結帳也是在這裡~用完餐再結帳

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用木板做一個簡單的裡外分隔~上面有些簡單的裝飾品

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可以看到對面還有幾個吧台的位子,對單獨用餐的客人來說很方便

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如果我一個人來用餐也會想坐在這裡,可以慢慢用餐看個美劇,大概一個小時吃完飯也看完影集

超級愜意地說

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菜單在此,可以共鍋(抵單點

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完整的菜單在這裡

這裡是走兩百多元起跳路線的

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醬料餐檯也在裡面~清潔度一般般

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餐盤都很漂亮這點有讓我很喜歡,覺得用漂亮的餐具吃飯就心曠神怡啊

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有辣度但不會說很辣的辣椒

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特寫一下醬料碟~很美的碟子但真的太小惹!

很難沾醬,對我這個很愛沾醬的人來說不太方便,都會弄得到處都是

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一進門一樓的位置大概就這些,桌數說真的不多

聽老闆跟客人聊天說感覺是有二樓的,但不知道什麼狀況會開放(摸下巴

我也不好意思說要上二樓拍照,所以如果有到二樓的朋友再跟我分享吧

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有點工業風的設計,蠻時髦的說

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一般小火鍋的菜盤,簡單但該有的都有

現在的火鍋很多都不放火鍋料了,感覺這樣是相對健康的說

重點是那些東西我也不吃啊!(我是偏食兒拉拉拉

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也有兒童餐椅,所以帶小朋友來用餐也OK

但確切不知道有多少張就是~大家可能還是要有點心理準備

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這天點的是一般的精選牛肉鍋,加點豬肉盤

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簡單但是有厚度的肉片

覺得老店可以開這麼久還是有道理的,有厚度的肉片吃起來就是很爽快

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兩種肉片都很好吃

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單點的麻辣鴨血

因為菜單上有皇冠推薦所以特別點來吃看看

辣度是不錯的,鴨血嫩不過也有口感,還蠻對我的味

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食材都放進去煮就覺得蠻過癮的

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肉片煮完就覺得滿意

色澤厚度跟口感都很不錯

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蝦子超甜!外觀不是浮誇路線但是非常鮮甜

應該是最近吃過讓我覺得很有印象的蝦子

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許久沒來了,現在真的覺得是很扎實的火鍋店

雖然看起來並不會很浮誇,但口味跟食材都很不錯,而且白飯也很好吃!

現在整個裝潢變成設計文青風,應該可以吸引新的客人(摸下巴

至少就重新吸引我的注意惹哈哈哈

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跟Claire一樣喜歡吃火鍋的朋友可以參考看看呦

 

嘉義食記『嘉義火鍋店懶人包』2018年11月更新至17家

 

翠園火鍋粉絲頁

(目前看起來沒有資訊,希望以後會更新

地址:嘉義市民族路609號

 

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