會來這家虎澤拾鍋用餐是有點誤打誤撞,本來最近想要瘦身的
不過照片看起來好像很不錯,就想說繞到新民路過去看看狀況
新民路可以說是火鍋店的熱門戰區
我吃過的菊鍋,陳記牛鍋跟很熱門但我一直沒去吃的一品香都在這裡
所以覺得開在這裡還算蠻大膽的一種嘗試
狹長型的店面,一開始還不知道有沒有座位,心裡有點忐忑
因為我們帶孩子,所以要候位的狀況都會蠻猶豫的
結果很幸運的剛好坐到剩下的那一兩桌
相對來說比較安全的電磁爐,我個人喜歡這種設計
帶孩子也比較不用擔心他會有摸到火的危險~
有拍到人的部分就稍微打個馬賽克~大家看到不用覺得驚慌
一桌一桌間有稍微隔開,覺得這樣有些基本的隱私還蠻不錯的
雖然空間不大但是細節的部分做的很不錯,感覺有精緻度
狹長的店面還是有做一些設計~
不過這天人太多了,所以沒辦法拍一些做作照有點可惜
醬料餐台的擺設很漂亮,餐盤也都很美
清潔度很高這點大拇哥,我個人不知道為什麼就是有點龜毛醬料台
如果醬料台不太乾淨就會認真的扣分
所以這家虎澤拾鍋的整潔度讓我覺得相當不錯!
這樣擺很漂亮,但感覺如果有不受控制的孩子就有點恐怖
所以大家還是要注意自己的孩子呦
很辣的辣椒!非常好吃~沙茶醬也很香
飲料自取~古早味紅茶很不錯,有濃郁而且夠甜
雖然我已經說過很多次了,但古早味紅茶就是要很甜才對味
所以喝到有濃郁而且很甜的紅茶就覺得開心
一開始以為這裡沒有兒童餐椅~但沒想到後來看到有從後頭拿出來給小寶寶的客人
所以可能是店家以為我們不需要所以就沒有詢問
不過Alvin的高度確實在這裡的環境用餐OK的
不過若有需要的話可以主動詢問,其實這裡是有兒童餐椅的喔
好喝的紅茶
菜單擷取自店家的粉絲專頁
這裡也是共鍋OK,可以抵單點的
而且有一點不錯就是加價升級的部分也可以適用
因此我們就直接用加價升級海陸跟肉片升級兩種
John說想吃看看豬油拌飯,所以加價點了一碗~還蠻香的
菜盤的配色非常好看,很繽紛
食材很新鮮,擺盤也有美感,各方面來說都很對我的味~
鍋子乍看沒有很大,不過菜盤的料放下去煮還蠻剛好的,不會太擁擠
感覺有經過很縝密的計算(摸下巴
這是有加價增量的肉盤
我們兩大一小吃~份量非常的足夠
海鮮在我們都快吃完才上場~但是因為吃的很滿足所以不太在意
而且服務人員都有注意到菜還沒上桌,態度也很客氣
所以我們沒有很在意,反而海鮮盤上桌後兩人對看一下心想,海鮮也量太多了吧!
一整隻的魷魚!看起來就很有魄力,還有魚片、蛤蠣跟超大隻的蝦子
這份加價的海鮮盤讓我很滿意
整個放下去煮非常的過癮
蛤蠣煮開後也是新鮮飽滿!
如果吃到蛤蠣沙沙的就會讓我很不開心,因此今天有種心滿意足的FU
喂喂這個蝦子的大小是怎麼一回事
用一個成年男子的手來當比例尺就知道真的是很實在的大小
鮮甜好吃~啵棒
可以說是最近我吃過滿意度數一數二的餐廳
因此吃完後馬上把食記寫一寫跟大家分享一下
這餐吃了五百多元,但是肉量跟海鮮的鮮度都非常棒
服務人員都蠻認真地招呼巡場,收桌也很勤快
烏骨雞那個系列也讓我覺得蠻有興趣的,還有也很想吃看看它們家的麻辣鍋
列為一定還會二訪的店家~大家也可以參考看看呦
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不會很辣還蠻順口的,有點淡淡的中藥味
地址:嘉義市新民路665號
營業時間:下午四點半~凌晨一點
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用
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