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人生中總是有很多意外的收穫,發現鮨味食堂就是其中一個

夏天的溫度總是熱的不像話,如果不是剛好在附近遛小孩,要發現位在巷弄間的鮨味食堂實在極難

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寫到這裡就不得不說Google Map 真是個好物,裡面關於餐廳的評價都很真實

如果臨時要查餐廳評價時我都會使用這個程式,幾乎沒有被騙過

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回家看了資料,原來是今年才剛開幕的新店家,但是評價極好,幾乎沒有負評

所以大家真的可以開心,Google Map真的值得信賴啊

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還未進門裡面的人員看到我們在外頭,就出來熱絡招呼~感覺的出來是很擅長做生意的店家

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整體環境乾淨大方,但有些日式擺件很有風格

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空間不大所以利用鏡子的反射營造寬廣的空間,還蠻有意思的

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所以Alvin在整個用餐期間都很認真的攬鏡自照

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長型的店面容納客人的量並不太大,但是座位擺的還蠻舒適,坐在裡面很輕鬆

而且看到我們帶孩子進門就詢問是否需要兒童餐椅

讓我有點訝異日式餐廳也有餐椅算是蠻不錯的,對我們這種帶小小孩的家庭來說很方便

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良好的採光很適合拍照,讓媽媽我心情大好

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菜單大家可以參考一下,差不多是現在日式餐廳的價格

店員都有很詳細的介紹跟分享招牌菜色,讓第一次來訪的我們能輕鬆的決定該點什麼

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也有平日午餐限定的菜色

這次用餐完後印象很好,下次決定要再來吃看看午餐限定的定食

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點完餐後繼續在餐廳隨拍

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冷凍櫃內有很多看起來新鮮的食材

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和風洋蔥醋

年輕時我是不吃洋蔥這類食品的,但是現在年紀漸長,為了健康就開始會吃

這品是很清爽的,洋蔥不嗆口

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吃著吃著John發現洋蔥醋裡面的小黃瓜也有精美的刀工,所以特別拍下來

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份量十足的味噌鮮魚湯

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我個人愛喝熱湯所以特別點了土瓶蒸~鮮味十足很好味

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看起來像是老闆的主廚跟店內的服務人員都很年輕

但每個人都很客氣,態度也很有禮,是一間坐起來很舒服的店

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主廚很專注的在料理,很喜歡捕捉這種職人料理的畫面

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綜合生魚握壽司

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我個人不敢吃生食所以沒辦法提出什麼評論

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但生魚握壽司的色澤很漂亮,拍的時候連我都覺得蠻想品嚐看看的

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喜歡生魚片的John對甜蝦特別讚譽有加,稱讚超甜

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綜合烤物

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上桌時服務員親切的提醒木串剛開始會燙要小心,覺得蠻貼心的

雖然服務員都是年輕的小朋友(大約20出頭,對我來說真的是年輕的小朋友啊),但禮節跟應對都很不錯

比一般連鎖餐廳的服務員來說並不遜色

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香菇juice 好吃

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大家一致好評的豬肉串,上面的調味搭配一起吃非常清爽!

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這份是為了小子特別點的鮭魚炒飯

本來我對日式料理的鮭魚炒飯並沒有太多期待,沒想到大家也是一致好評

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炒的粒粒分明而且鹹淡恰好,讓我卯起來狂嗑

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可樂餅

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炸得乾淨不油膩,非常耐吃

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吃完不會膩口,我個人也很喜歡這一品

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最後來上一道冰涼沁心的冰釀番茄做個完美的結尾!

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色澤跟味道都很棒的一品,我們都一致覺得相比之前在五星級飯店吃的毫不遜色

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誤打誤撞發現的新店~感恩Google Map(這篇Goolge Map沒有贊助哈

這篇網誌是意外的產物,所以都是用iphone拍的,不過相片成品讓我滿意^^

 

餐點多元,口味好吃,服務親切,親子友善,下次要再去試看看定食(握拳)

 

鮨味食堂facebook粉絲專頁

地址:台南市建平12街59-12號

 

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