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雖然騎車從嘉義市區到這裡有點小遠,但我每隔一段時間就會跑到伯恭甕缸雞吃飯

從它還沒有店名的時候吃到現在

好幾年前寫過它們家的食記,因為時日已久,就更新一下吧

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伯恭甕缸雞一直維持著週休五日的狀態(沒錯~就是週休五日!

除非遇到連續假日,它們通常就會跟著連續一起營業

這點可以先打電話去確認比較安全不然如果正常的話它們都是一個星期只有營業六日兩天喔!

 

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雖然一個星期只要上班兩天聽起來很像夢幻工作

不過在我的鏡頭下就知道是相當高溫炎熱的環境

說真的也不是一般人能夠駕馭的嚴苛工作

所以要週休五日還是沒有這麼簡單的啊(菸

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因為甕缸雞的生意很好,也帶動週遭一些小生意

雖然是在一般的道路旁邊,但感覺就蠻熱鬧的~

然後雖然我個人沒有買什麼,但是去吃甕缸雞但是水果蔬菜買的大包小包的客人也不少呢哈哈哈

 

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也有一個小型的停車場

然後這麼多年來最大的變化就是用餐的區塊越來越大

 

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像這樣包括主區總共有分三個地方可以坐,能容納的客人其實還蠻多的

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這天我們坐的就是收銀櫃台這邊的主要區域這邊

選這邊沒有什麼特別的原因,就是結帳比較方便而已哈哈哈

不然用餐的環境都差不多的,就是有維持整潔簡單這樣

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餐具自取

然後因為生意很好,所以打包也可以自己動手

塑膠袋跟塑膠繩都在柱子上,覺得自己動手做很方便

吃飽若還有剩下的可以自已處理,不用麻煩別人也很迅速

重點是我也不喜歡等待,所以可以自己弄一弄覺得很棒

 

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附近沒有其他的連鎖飲料店,但是冷凍冰櫃有些簡單的飲料像是冬瓜檸檬或是木耳,氣泡飲料之類的

然後隔壁還有賣清涼愛玉,生意也很好

 

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雞肉是時價,大家可以稍微有點概念

雖然價格當然是一直攀升,但只要好吃我還是會繼續回顧的

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然後這裡有兒童餐椅喔!

很神奇吧~雖然不確定有幾張,但是我每次來都有坐到

就覺得是件非常棒的事情,很體貼有小小孩的家庭

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麵線跟筍子都可以點小份的

如果我們兩個大人用餐的話都會點小份的

然後把麵線跟筍子吃一吃,吃不完的雞再打包回家,一樣很好吃

麵線也是每次來必點的~非常香很好吃

 

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這次是三個大人,所以這份筍子是正常大份量的

 

我最愛的筍子,老實說可能比雞肉更愛

覺得加上一點雞油更香了,非常好味

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這裡還是有一般的青菜的,只是我沒什麼興趣,所以簡單帶過哈哈哈

這張可以讓大家看一下份量大小

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Alvin很喜歡吃筍子,所以這天他也吃得很開心

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重點的甕缸雞上菜了!滿滿的一隻非常澎湃

 

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我很喜歡吃伯恭甕缸雞的雞皮,非常的酥脆!每次都先把肉吃光,再慢慢品嚐雞皮

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大雞腿的部分肉比較韌一點,可能是因為運動比較充足?

所以我喜歡吃雞翅跟小雞腿的部分,對我來說更好咬~~

 

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看到照片又忍不住流口水了~~

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雖然在番路,但開車的朋友應該不是問題

其實離嘉義市區也不太遠,停車也很方便

能容納的客人數相當多

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如果不耐等候的話也可以先打電話去叫,會更快一點~~

除了夏天比較熱一點以外,真的是個吃甕缸雞的好所在啊

 

嘉義番路伯恭甕缸雞facebook粉絲專頁

會更新一些營業內容,可以參考看看

地址:嘉義縣番路鄉下坑村菜公店2之1號

 

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