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麵家宇味是在網路上搜尋到的,基於外觀看起來很有設計感因此擄獲我的芳心,所以特別試看看~

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有圖有真相~雖然店裡面小小一間但是木頭顏色的感覺很好,非常沉穩是我的第一印象

領檯的服務小姐很有條理的清楚介紹,因此感覺就蠻放心的

不然第一次來的店多少都會怕踩雷,尤其Claire這種偏食兒又很看心情的傢伙

若是食物或服務其中一樣不尬意那會影響我對口味的判斷力啊~

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長型的吧檯,稍微站起來就可以看到師傅們在煮麵的過程,算是蠻開放的空間

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點菜單是一人一張,所以可以客製化自己喜歡的麵條軟硬,湯頭的濃郁度

關於這點只要來拉麵店我一向都是選擇“適中”的程度先瞭解一下這間店下手有多重(喂!

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這個柚香洋蔥醋是我很喜歡的一品,吃起來很清爽而且真的有淡淡的柚子味

洋蔥也幾乎不會嗆口,很適合搭配濃郁的拉麵一起享用~

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它本人就是小小的一碗,不過就40元的價格來說已經很夠吃了

然後店家在牆面有設計掛鉤,可以掛外套還蠻方便,有充分利用坪數不大的空間

不然有時候東西拉拉雜雜一堆沒地方放會覺得很阿雜真的

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這個肉串兩種我都有點過,是豬肉跟雞肉

但我已經忘記哪一種是什麼了,只記得第二次點的很對味

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也是走清爽路線的芙蓉豆腐

但因為我個人不太喜歡冷缽所以稍微吃個感覺而已

不過Alvin還蠻認真的在吃,我猜他可能以為這是布丁吧哈哈哈

對了~麵家宇味是沒有兒童餐椅的,所以當天我們就左右護法圍著他,還算OK

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但如果小朋友比較小沒辦法自己坐定或是坐不住的就要稍微考慮看看這個環境惹

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兩次剛好都有遇到師傅在忙著處理肉品什麼的,所以特別紀錄一下

感覺可以在公開的環境弄這些,一定是對它們的衛生也很有信心~就會讓我覺得更安心一點

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旗魚天婦羅跟薯條~恩~這兩樣是特別點給孩子吃的,因為是手指食物可以讓他自已拿著比較方便這樣

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桌上的調味料~最右邊的蒜片大好~加在麵裡面感覺幸福感倍增,多了種口感

所以只要拉麵店有蒜片我都會多加五分(大拇哥

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聊了一大堆終於要上麵了~

這裡的溏心蛋有半熟,很好又加五分~因為若遇到溏心蛋很熟的店我就會在心裡默默生氣

溏心蛋這種東西就是要半熟口感才對啊(握拳

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示意圖

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麵的外觀拍起來大概都差不多,就沒有多拍了

總之都有溏心蛋,筍乾,木耳,蔥花跟叉燒肉這樣

尤其肉片雖然看起來很厚卻是我喜歡的Q嫩口感,非常好

而且就一百多元的價格來說已經什麼都包了,就算不加點也是很澎湃

就是筍乾是甜的,不對我的味(小小聲~~

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第二次造訪的時候我已經變成長髮的傢伙了

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說真的麵家宇味這裡不好停車,也因此我久久才來一次,可以看到第一次來的時候頭髮還很短

因為這裡的機車格都沒幾格~所以要停車要停在海安路才方便

不過這個價格跟不方便的程度比起來還是很可以克服的問題

一百多元可以吃到這麼澎湃的拉麵是很超值的~大家也可以參考看看呦

 

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