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中興路上的這間店面經過好幾手的店家,似乎都無法久續經營

然而這一段在西區來說已經算是熱鬧的區段,因此總是讓Claire不得其解

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開闊的環境和看來相當大方簡潔的設計讓人心喜

不過有點像是高單價單點火鍋的消費方式讓我有些卻步

因此江湖人稱俗仔人的我雖然經過好幾次,卻始終沒有一探究竟

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火鍋在台灣一直很有其市場,只要冷氣夠強,就算是炎熱的夏天也時常是一位難求

尤其Claire個人是很嗜辣的傢伙,早就覬覦這間店許久

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說到這裡就不免要提醒一下各位店東,真的可以將價目表寫大一點

因為要在不了解價格帶的狀態下吃新的店家,是一件智仁勇三者缺一不可的行為

尤其若知道價格帶後,才發現"我的媽阿還真高貴",然後摸摸鼻子窘迫的低頭離開

是相當"失氣"(台語音)的行為(無誤

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經過許久~許久的等待後,終於看到大大的廣告布條飄散在風中(咦?

清楚了解是平價的小火鍋後,心頭這時才真正打的定,立馬往九野和飛奔

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老實說一開始進入九野和的時候並沒有很開心

因為其時雖然是不冷不熱的四月天,但火鍋店不就應該要有強到逼死人的冷氣

才好一邊嘴角顫抖的匹匹剉,然後一邊享受從體內燃燒的熱度

然而剛進門的時候,九野和著實有點給它熱

不過環顧四周,確實有兩三桌客人已經在用餐,但大夥兒看來都泰然自若

也許~是我個人的體感溫度問題吧

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地址和電話。店家也有粉絲專頁可供參考

四月份去用餐時,在臉書上打卡就送無敵好吃鴨血或等值好吃食物

不曉得現在還有沒有,如果看完文章有去吃的朋友歡迎和我分享

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桌距很舒適,不會跟隔壁桌的人肩靠肩到好尷尬的程度

比某些知名連鎖餐廳要來的讓人欣賞

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比較讓我想不通的是,店名雖然是日式麻辣火鍋

不過擺設讓我怎麼看都覺得非常中國式阿

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剛剛那座屏風,再加上這張圖畫

讓Claire看到有點歪頭還是想不太通

我想這可能是店家對客人的一種考驗

It's ok~~一切都是幻覺,嚇不倒我的(拉長音

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相當親民的價位,跟three媽臭臭鍋很類似

而且共鍋居然還不用加價,真是佛心來著

點了一鍋麻辣火鍋再加上一份麻糬燒。開始慢慢的等待餐點上桌

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see~又是幻覺,嚇不倒我的。這不是日式風~這不是日式風

 

醬料、飲料、餐具都是自助式的

雖然這與我印象中的日式風有其大的差異,但整體的氣氛營造與風格區隔

和同樣價格帶的店家相比,箇中差異不言可喻

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醬料有提供除了沙茶醬以外的選擇,也是九野和的優點之一

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等了一會兒~火鍋上桌囉(灑花

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跟一般小火鍋一樣,上桌時大部分的菜都已經煮熟

鍋物的內容沒有特別之處,但該有的都有。而且青菜的分量相當多

口味來說讓人特別驚豔的是湯頭~差不多直逼單點麻辣火鍋店的水準

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湯頭喝起來很溫順,吃完後回家也不會有強大的"後遺症"

非常適合隔天還要上班的朋友們來品嘗(笑

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打卡贈送的鴨血非常滑嫩,分量也不馬虎,不因為是贈品而交代了事

這點非常的大拇哥

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加點的麻糬燒~恩~就是麻糬燒嘛你知道的(飛奔

 

以上,雖然因為剛開幕的關係,在外場的人員顯然還沒有完全進入狀況

(送餐的時間太久、送錯餐點等)

但是舒適的用餐環境與遠比100多元火鍋優質的口味讓人讚賞

 

 

近來天氣多變化,Claire已經就醫兩次了還是沒能治療好

所以只好寫寫麻辣火鍋的食記以慰相思之苦

大家也要好好保重身體,才能快樂出門,健康長大(喂~喂~

 

 

地址:嘉義市中興路293號

電話:05-2811897

 

關於嘉義的火鍋店,也可以參考這裡呦

嘉義食記『關於嘉義的火鍋店』火鍋店懶人包(2018年4月更新至12家

 

 

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