想要找到平價又好吃的小籠包雖然不是很困難的事情
不過一籠小籠包只要40元不到一個金色銅板的價錢
就不可不謂真的是非常划算了吧
這天來到這間德記小吃部也是嘉義的老店了,原來位於文化路裡
現在搬遷到興中街仍然是生意強強滾

地址:嘉義市興中街81號
距離文化路並不遠,問題點是在於巷子很小
想要開車到這裡用餐是不可能滴
所以切記要騎車才會方便喔



到德記的時候著實是一位難求
因為不論是外頭的車位或裡頭的桌子都數量不多,所以我們有乖乖站在門外等了約十分鐘



菜單的部份就是看板上的這幾樣
可以看到價錢簡直便宜到下巴會掉下來的地步



外頭有很多的蒸籠
光是在門外等候就讓我口水直流了!



裡頭的座位真的不多,算算不過五六張桌子
店內雖然有好幾台電風扇在循環,不過確實稱不上是很舒適的用餐環境
只能說環境狀況也扣除在成本裡面所以才有這麼便宜的小籠包吃
一思及此,就覺得店裡面稍微熱一點也並不是問題了



當天我們就點了一籠小籠包跟一碗雞湯餛飩

小籠包像大家所看到的總共有六顆,份量很多然後也很大顆
皮是比較厚一點有嚼勁的
這種比較厚的皮小可個人是很喜歡,但不喜歡的大有人在
所以要吃之前可能要先注意到這一點免得失望



雖然這間德記小吃部的皮算厚,但跟嘉義另一間老字號的好味道相比也並不那麼厚就是



一口咬下去可以看到裡頭的內餡非常的實在,吃下去滿口的料一點也不含糊
內餡吃起來很鮮,而且跟微厚的皮搭配起來十分match



雞湯餛飩也是非常值得推薦的
一碗40元但是有五顆大餛飩!而且德記的餛飩皮非常的薄
吃起來很嫩而且不會有粉粉的味道,這點是蠻重要的
五顆餛飩我個人就吃了三顆,因為實在是太美味了


以上,德記小吃部的價位真的是佛心來著
雖然他們家賣的種類真的不多
但只要百元不到就可以吃到美味也非常划算了

註:最近天候反覆不定,大家也要小心保暖喔

 

然後這篇文章也是不才寫的,發表在瘋嘉義 嘉義玩樂通

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